Frittata Pasta Sisa
Undian: 1
Masa: 45 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4
Nilai pemakanan setiap hidangan:
Saiz hidangan: 1 daripada 12
Kalori 219, jumlah lemak 12 G., lemak tepu 5 G., protein 13 G., karbohidrat 14 G., serat 1 G., kolesterol 148 mg, natrium 310 mg, gula 2 G.
Saiz hidangan: 1 daripada 12
Kalori 219, jumlah lemak 12 G., lemak tepu 5 G., protein 13 G., karbohidrat 14 G., serat 1 G., kolesterol 148 mg, natrium 310 mg, gula 2 G.
Resipi frittata ini adalah jawapan kepada soalan: "Apa yang perlu dibuat dengan lebihan pasta?" Sediakan hidangan ringkas dan mengenyangkan yang tidak akan mengambil masa yang lama, dan akan memberikan pasta sehari penuh rasa yang baharu. Pasta panjang, seperti spageti, bucatini, atau linguine, adalah yang terbaik untuk resipi ini. Ia paling sedap dibekukan dalam telur dadar. Tomato ceri manis, mozzarella berkrim, dan Parmesan yang pedas akan menyelitkan frittata anda dengan kesegaran dan rasa yang lebih kaya.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 6 keping daging asap (kira-kira 120g), dicincang
- Separuh bawang kecil, dihiris nipis
- 2 ulas bawang putih, ditumbuk
- 170 g pasta yang telah dimasak, seperti spageti, linguine atau bucatini
- 1 cawan tomato ceri (kira-kira 200 g), dibelah dua
- 1 cawan mozzarella mutiara (kira-kira 220 g), dikeringkan
- 8 biji telur besar
- 0.5 cawan sebarang sos tomato (dibeli di kedai atau buatan sendiri)
- 1/4 cawan susu penuh
- 2 sudu besar keju Parmesan parut segar, tambah lagi untuk hidangan
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: daging asap, bawang, bawang putih, pasta spageti, pasta linguine, pasta bucatini, tomato ceri, keju mozzarella, telur, sos tomato, susu, Keju Parmesan
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Panaskan ketuhar hingga 190°C.
- Letakkan bacon dalam kuali tidak melekat yang selamat digunakan di dalam ketuhar dan panaskan dengan api sederhana tinggi. Masak, kacau sekali-sekala, sehingga rangup, kira-kira 4 minit. Masukkan bawang besar dan bawang putih dan teruskan memasak, kacau selalu, sehingga bawang empuk, selama 2 minit lagi. Kecilkan api kepada sederhana rendah, kemudian masukkan pasta yang telah dimasak, tomato dan separuh mozzarella, gaul rata.
- Sementara itu, dalam mangkuk besar, satukan telur, sos tomato, susu, 3/4 sudu teh garam dan secubit lada hitam yang baru dikisar. Tuangkan campuran telur ke dalam kuali, kemudian goncangkan kuali untuk mengagihkan cecair secara sekata. Taburkan dengan Parmesan dan baki mozzarella.
- Bakar sehingga telur masak dan frittata berwarna perang keemasan di sekeliling tepinya, kira-kira 20 minit. Biarkan sejuk di dalam kuali selama 5 minit, kemudian terbalikkan di atas pinggan atau papan pemotong. Hiris menjadi baji dan hidangkan, taburkan dengan Parmesan parut.
Kategori:
Resipi yang serupa
