Mini Meatloaf dengan Kentang Lenyek dan Brokoli
Undian: 1
Masa: 40 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4
Nilai pemakanan setiap hidangan:
Kalori 539, jumlah lemak 31 G., lemak tepu 12 G., protein 23 G., karbohidrat 43 G., serat 3 G., kolesterol 131 mg, natrium 959 mg, gula 10 G.
Kalori 539, jumlah lemak 31 G., lemak tepu 12 G., protein 23 G., karbohidrat 43 G., serat 3 G., kolesterol 131 mg, natrium 959 mg, gula 10 G.
Roti daging mini yang di atasnya terdapat lapisan sos tomato berkilat dihidangkan bersama kentang lenyek dan batang lobak merah. Ini merupakan hidangan yang hebat untuk kanak-kanak jika anda ingin memperkenalkan lebih banyak sayur-sayuran yang sihat ke dalam diet mereka – roti daging diperkaya dengan zucchini secara tidak ketara, dan kentang lenyek dengan brokoli. Tambahan pula, kanak-kanak boleh membantu dengan penyediaannya. Biarkan mereka mencampurkan daging kisar dan melenyekkan kentang lenyek dengan tangan mereka.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 170 g daging lembu kisar
- 170 g daging babi cincang
- 1 biji zucchini kecil, diparut
- Separuh bawang kecil, diparut
- 1/4 cawan serbuk roti berempah
- 1 biji telur besar, dipukul
- 1/4 cawan sos tomato
- 1 sudu besar gula perang gelap
- 2 sudu teh kicap
- 2 biji kentang besar (kira-kira 700 g), dikupas dan dipotong menjadi kepingan 5 cm.
- 2 cawan kuntum brokoli beku
- 85 g keju krim
- Batang lobak merah, untuk hidangan
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: daging lembu kisar, daging babi cincang, zucchini, kentang, kubis brokoli, lobak merah, krim keju
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Panaskan ketuhar hingga 375°F (190°C). Semburkan loyang muffin 8 cawan dengan semburan memasak.
- Dalam mangkuk besar, satukan daging lembu kisar, daging babi kisar, zucchini, bawang, serbuk roti, telur, dan 1 sudu besar garam dan lada hitam; gaul dengan tangan anda sehingga sekata. Dalam mangkuk kecil, satukan sos tomato, gula perang, dan kicap soya.
- Bahagikan campuran daging secara sama rata di antara ramekin, tekan ke bawah untuk membuang sebarang poket udara. Bakar selama 12 minit. Sapukan dengan sos tomato dan bakar sehingga lapisan pekat dan meatloaf masak sepenuhnya, selama 10 minit lagi. Biarkan selama 10 minit.
- Sementara itu, masukkan kentang ke dalam periuk, tutup dengan air, dan perasakan dengan garam. Didihkan, kemudian kecilkan api dan reneh sehingga kentang empuk, kira-kira 20 minit.
- Masukkan brokoli dan masak sehingga empuk, kira-kira 4 minit. Toskan sayur-sayuran dan masukkan semula ke dalam kuali. Masukkan krim keju dan lenyekkan sehingga sebati, perasakan dengan garam secukup rasa. Hidangkan meatloaf dengan kentang lenyek brokoli dan batang lobak merah.
Kategori:
Resipi yang serupa
