Masa: 40 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4

Kentang lenyek ini dibuat dalam periuk pelbagai guna menggunakan tetapan periuk tekanan, yang menjimatkan banyak masa dan ruang dapur yang berharga apabila persiapan percutian sedang rancak. Perkakas mudah ini bukan sahaja akan membantu anda memasak kentang lenyek dengan cepat tetapi juga memastikan ia sentiasa panas sehingga tetamu anda tiba.

Bahan-bahan:

• 1.3 kg kentang dengan kulit coklat gelap dan isi putih
• Garam kasar dan lada hitam yang baru dikisar
• 110 g (8 sudu besar) mentega masin, dilembutkan
• 110 g krim keju, dilembutkan
• 2 sudu besar susu penuh + lebih banyak jika perlu
• 1 sudu kecil campuran sos ranch kering, tambah lagi jika mahu
• 1 sudu besar daun kucai segar yang dicincang halus
• Peralatan khasPeriuk masak segera dengan fungsi periuk tekanan

Menggantikan bahan-bahan
Bekas penyukat yang digunakan

1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Resipi dengan bahan-bahan yang serupa

kentang, krim keju, susu, sos ranch, daun kucai

Kami mengesyorkan

Persediaan:

Langkah 1
• Kupas dan potong kentang kepada kepingan 5 cm. Letakkan dalam periuk perlahan, tutup dengan 3/4 cawan air dan tambah 1 sudu teh garam.
Langkah 2
• Tutup penutup dan kedapkan. Tekan "mod manual" dan masak selama 10 minit. Setelah selesai, lepaskan wap secara manual.
Langkah 3
• Tanggalkan penutup, biarkan periuk perlahan pada tetapan haba automatik. Mulakan lenyek kentang. Masukkan mentega, krim keju, susu dan campuran rempah. Lenyek kentang sekali lagi sehingga sebati. Rasa dan masukkan garam, lada sulah atau perasa lain secukup rasa. Tambah lebih banyak susu jika perlu.
Langkah 4
• Hidangkan puri panas-panas, ditaburi dengan daun kucai yang dicincang halus. Puri akan kekal suam di dalam periuk perlahan sehingga 30 minit.

Undian: 1