Nasi gebu
Undian: 5
Masa: 30 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4
Nilai pemakanan setiap hidangan:
Kalori 274, jumlah lemak 3 G., lemak tepu 0 G., protein 5 G., karbohidrat 56 G., serat 1 G., kolesterol 0 mg, natrium 479 mg, gula 0 G.
Kalori 274, jumlah lemak 3 G., lemak tepu 0 G., protein 5 G., karbohidrat 56 G., serat 1 G., kolesterol 0 mg, natrium 479 mg, gula 0 G.
Dengan resipi ini, anda boleh membuat nasi yang gebu dan lapang seperti pilaf. Rahsianya adalah dengan menggorengnya sedikit sebelum menambah air. Anda boleh menambah parutan kulit lemon atau thyme jika suka. Setelah masak, biarkan nasi mengukus selama beberapa minit lagi, ditutup. Ia merupakan hidangan sampingan yang lazat untuk daging, ayam atau ikan.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 2 sudu kecil minyak zaitun extra virgin
- 1.5 cawan beras bijirin panjang (bukan parboiled)
- 2 dan 1/4 cawan air
- 1 sudu teh garam kasar
- 2 sudu kecil kulit lemon
- 2 sudu kecil daun thyme segar yang dicincang
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: beras bijirin panjang, kulit lemon
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Dalam periuk sederhana, panaskan minyak zaitun dengan api sederhana. Masukkan nasi dan masak, kacau, sehingga perang keemasan, kira-kira 1.5 minit. Masukkan air dan garam, biarkan mendidih, tutup, kecilkan api kepada sederhana, dan reneh selama 18 minit.
- Kemudian biarkan nasi berehat selama 5 minit. Jangan angkat penutupnya, atau nasi tidak akan berwap sekata. Pindahkan nasi ke dalam mangkuk hidangan yang besar dan gebukan dengan garpu. Masukkan parutan kulit lemon dan/atau thyme, jika digunakan, dan hidangkan.
Kategori:
Resipi yang serupa
