Masa: 30 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4

Lempeng bayi Belanda ialah lempeng besar yang mengembang di dalam ketuhar dan serta-merta runtuh apabila dikeluarkan, meninggalkan rongga yang boleh diisi dengan sebarang sos. Adunan dituang ke dalam kuali panas. Untuk resipi ini, gunakan kuali yang selamat untuk ketuhar dan, sebelum memasukkan adunan, tumis bawang putih dan rosemary untuk lempeng yang lazat dan berperisa. Satu lempeng bayi Belanda menghasilkan 4 hidangan. Ia boleh dihidangkan sebagai pembuka selera atau sebagai ganti roti dengan hidangan utama.

Bahan-bahan:

• 3 biji telur
• 3/4 cawan tepung
• 3/4 cawan susu

Menggantikan bahan-bahan
Bekas penyukat yang digunakan

1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Resipi dengan bahan-bahan yang serupa

telur, susu, rosemary

Kami mengesyorkan

Persediaan:

Langkah 1
• Pukul 3 biji telur dengan 3/4 cawan tepung, 3/4 cawan susu, dan 1 sudu teh garam kasar; biarkan selama 5 minit. Tumis 6 ulas bawang putih yang dihiris nipis dan 1 sudu besar rosemary cincang dalam kuali tidak melekat yang besar dengan 6 sudu besar mentega selama 1 minit.
Langkah 2
• Tuangkan adunan ke dalam loyang dan taburkan dengan rosemary tambahan. Panaskan ketuhar hingga 220°C dan bakar sehingga perang keemasan di sekeliling tepinya, 18-20 minit. Taburkan dengan garam laut.

Undian: 1