Masa: 20 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4

Bahan-bahan utama koktel Itali ini ialah Campari bitters, gin dan vermouth manis, dicampur dalam bahagian yang sama. Walau bagaimanapun, aroma manis dan pedas minuman klasik ini mengambil dimensi baharu apabila dipertingkatkan dengan nota berasap. Garam salai berfungsi dengan sempurna di sini. Hiaskan tepi setiap gelas dengannya dan tambahkan sedikit secubit di dalamnya. Untuk rasa berasap tambahan, tambahkan jalur kulit oren yang lebar, dipanggang di atas api terbuka. Ia juga berfungsi sebagai hiasan. Pilihan yang menyeronokkan untuk pesta barbeku.

Bahan-bahan:

• 2 sudu besar garam laut chipotle
• 2 sudu besar gula
• Sepotong oren
• 0.5 cawan Campari
• 0.5 cawan gin
• 0.5 cawan vermouth manis
• Kulit oren, untuk hidangan
• Ais

Menggantikan bahan-bahan
Bekas penyukat yang digunakan

1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Resipi dengan bahan-bahan yang serupa

vermouth, gin, Campari pahit

Kami mengesyorkan

Persediaan:

Langkah 1
• Campurkan 2 sudu besar garam salai dan gula di atas pinggan. Gosokkan tepi 4 gelas dengan baji oren, kemudian celupkan setiap gelas ke dalam campuran garam dan gula. Isi gelas dengan ais, tambah secubit garam salai, dan kacau.
Langkah 2
• Campurkan 1/2 cawan Campari, gin dan vermouth manis dalam cawan penyukat; tuangkan ke dalam gelas. Untuk menghidangkan, bakar 4 jalur kulit oren yang lebar, satu demi satu, di atas api pembakar gas, pegang kulit oren dengan penyepit; letakkan 1 jalur ke dalam setiap gelas.

Undian: 1