Telur yang dibakar di dalam ketuhar dengan chard
Undian: 1
Masa: 30 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 6
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 6
Nilai pemakanan setiap hidangan:
Kalori 276, jumlah lemak 19 G., lemak tepu 6 G., protein 13 G., karbohidrat 16 G., serat 4 G., kolesterol 198 mg, natrium 700 mg, gula 5 G.
Kalori 276, jumlah lemak 19 G., lemak tepu 6 G., protein 13 G., karbohidrat 16 G., serat 4 G., kolesterol 198 mg, natrium 700 mg, gula 5 G.
Sediakan hidangan sarapan pagi yang lazat dan sihat, kaya dengan serat dan protein. Telur dibakar di atas hamparan Swiss chard dan dihidangkan dengan sos yogurt Yunani yang cepat. Kedua-dua batang dan daun Swiss chard digunakan. Hanya ikuti susunan bahan-bahan dan mulakan dengan menumis batang yang lebih keras, kemudian masukkan daunnya secara beransur-ansur.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- Mentega tawar, untuk menyapu kuali
- 2 tandan besar Swiss chard
- 1/4 cawan minyak zaitun
- 1 biji bawang besar, dihiris nipis
- 6 biji telur besar
- 0.5 cawan yogurt Yunani
- 1 sudu kecil jus limau nipis yang baru diperah (daripada kira-kira separuh biji limau nipis)
- 1/4 sudu teh serpihan lada merah yang ditumbuk
- Roti dengan kerak untuk dihidangkan
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: telur, chard, bawang merah, jus limau nipis
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Panaskan ketuhar hingga 200°C. Griskan loyang pembakar 3 liter.
- Potong batang Swiss chard dan potong menjadi kepingan. Panaskan minyak zaitun dalam kuali besar dengan api sederhana dan tumis batangnya, masukkan bawang merah, 1 sudu teh garam dan beberapa butir lada hitam sehingga perang keemasan, kira-kira 8 minit.
- Masukkan daun chard dan masak, balikkan dengan penyepit, sehingga daun layu, kira-kira 4 minit.
- Pindahkan chard ke dalam dulang pembakar yang telah disediakan dan buat 6 lubang cetek.
- Pecahkan sebiji telur ke dalam setiap lubang dan perasakan dengan garam dan lada sulah. Bakar, putar kuali mengikut keperluan untuk memastikan masak sekata, sehingga putih telur pekat tetapi kuning telur masih cair, 10-12 minit.
- Dalam mangkuk kecil, campurkan yogurt dengan jus limau nipis dan perasakan dengan garam dan lada secukup rasa. Sendukkan yogurt ke atas telur dan taburkan dengan kepingan lada merah. Hidangkan bersama roti.
Kategori:
Koleksi resipi
Resipi yang serupa
