Roti daging cendawan dengan tomato kering
Undian: 1
Masa: 1 jam 30 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4
Nilai pemakanan setiap hidangan:
Kalori 541, jumlah lemak 30 G., lemak tepu G., protein 23 G., karbohidrat 51 G., serat G., kolesterol mg, natrium mg, gula G.
Kalori 541, jumlah lemak 30 G., lemak tepu G., protein 23 G., karbohidrat 51 G., serat G., kolesterol mg, natrium mg, gula G.
Buat meatloaf vegetarian dengan menggantikan daging kisar dengan cendawan. Anda boleh membakar meatloaf sebagai roti penuh dan kemudian menghirisnya, atau hidangkan bahagian individu dalam ramekin. Hidangkan meatloaf di atas hamparan bayam muda dan nikmati aroma serta rasanya yang kaya.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 450 g cendawan butang campuran coklat dan putih, dibersihkan dan dicincang dalam pemproses makanan
- 2 sudu besar (30 g) mentega pada suhu bilik
- 1 cawan serbuk roti, tambah lagi untuk ditaburkan pada ramekin
- 150 gr. tomato kering matahari
- 1 cawan air suam
- 2 biji telur
- 3 sudu besar minyak zaitun
- 1 biji bawang, dipotong dadu
- 2 ulas bawang putih, ditumbuk
- 150 g keju cheddar, diparut
- 250 g daun bayam, untuk hidangan
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: cendawan champignon, bayam, tomato kering matahari, keju cheddar, serbuk roti, telur
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Panaskan ketuhar hingga 170°C. Griskan 4 ramekin 250ml dengan minyak dan taburkan sedikit serbuk roti.
- Masukkan tomato kering ke dalam air suam untuk melembutkannya. Kemudian cincang menjadi kepingan. Dalam mangkuk besar, pukul telur dan air tomato yang telah disimpan. Masukkan serbuk roti.
- Panaskan minyak zaitun dalam kuali besar dengan api sederhana tinggi dan masukkan bawang besar. Masak, kacau sentiasa, selama 10 minit sehingga perang keemasan. Masukkan bawang putih, cendawan, dan tomato kering dan masak sehingga cecair cendawan telah menyejat, kira-kira 15 minit. Perasakan dengan 1.5 sudu teh garam dan 1 sudu teh lada sulah dan gaul rata. Pindahkan sayur-sayuran ke dalam mangkuk besar dan biarkan sejuk.
- Masukkan serbuk roti yang telah direndam dan keju parut ke dalam sayur-sayuran. Gaulkan semuanya dengan tangan anda. Bahagikan inti secara sama rata di antara ramekin yang telah disediakan. Letakkannya di atas dulang pembakar dan bakar selama 30 minit. Sejukkan dan kemudian gunakan pisau untuk mengelilingi setiap meatloaf untuk melonggarkannya dari sisi kuali.
- Tumis bayam dalam kuali panas dan bahagikan kepada 4 pinggan. Letakkan meatloaf di atas setiap pinggan. Hidangkan segera.
Resipi roti daging sayur.
Kategori:
Resipi yang serupa
