Guacamole tradisional

Undian: 1

Masa: 10 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 6

Nilai pemakanan setiap hidangan:

Kalori 221, jumlah lemak 20 G., lemak tepu 3 G., protein 3 G., karbohidrat 13 G., serat 10 G., kolesterol 0 mg, natrium 353 mg, gula 1 G.

Walaupun anda boleh menemui banyak resipi guacamole dalam talian, dengan menambah pelbagai sayur-sayuran, versi tradisional adalah yang paling mudah dan paling lazat. Selain avokado, anda hanya memerlukan bawang, ketumbar dan jus limau nipis. Dan jangan risau tentang menumbuk avokado menjadi pes yang sempurna: hanya lenyekkannya dengan garpu sehingga anda dapat merasa ketulan kecil avokado—ia sangat lazat!

Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Bahan-bahan untuk resipi:

4 biji avokado yang keras dan masak, dibuang bijinya dan dikupas
Separuh bawang putih kecil, dicincang halus
3 sudu besar daun ketumbar segar yang dicincang
Jus 1 biji limau nipis

Cadangan Penggantian Bahan

Kami mengesyorkan

Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: Alpukat, ketumbar, jus limau nipis, sos guacamole, bawang

Memasak hidangan mengikut resipi:

Lenyekkan avokado secara kasar dalam mangkuk sederhana. Gaulkan sedikit bersama bawang, daun ketumbar dan jus limau nipis. Perasakan dengan garam dan lada sulah secukupnya.

Kategori: