Lidi strawberi panggang dengan sos lemon-pudina


Undian: 1

Cara Membuat - Cucuk Strawberi Panggang dengan Sos Lemon-Pudina
Kembali Versi cetak

Masa: 25 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4

Nilai pemakanan setiap hidangan:

Kalori 140, jumlah lemak 4 G., lemak tepu 0 G., protein 1 G., karbohidrat 27 G., serat 4 G., kolesterol 0 mg, natrium 0 mg, gula 21 G.


Kebab strawberi ialah pencuci mulut piknik yang unik dan lazat. Gunakan bara api panggangan selepas memanggang daging untuk memanggang strawberi yang dicucuk pada lidi kayu. Setelah beri dipenuhi dengan kesan panggangan yang lazat, pindahkannya ke pinggan, renjiskan dengan sos lazat yang diperbuat daripada sirap maple, lemon dan pudina, dan nikmati. Baki jus dan sos strawberi boleh digunakan untuk merenjiskan ke atas aiskrim, yogurt atau sebagai pencicah untuk biskut.



Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Bahan-bahan untuk resipi:


  • 24 biji strawberi sederhana masak, dibuang kulitnya (kira-kira 0.7 kg)
  • 1 sudu besar minyak sayuran
  • 4 sudu besar sirap maple
  • 1/4 cawan daun pudina, dikoyakkan
  • 1 sudu teh parutan kulit lemon halus
  • 3 sudu besar jus lemon
  • Peralatan khas: 8 lidi kayu, 25 cm setiap satu, direndam dalam air selama sekurang-kurangnya 15 minit



Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: strawberi, sirap maple, pudina, lemon

Memasak hidangan mengikut resipi:


  1. Panaskan gril atau kuali gril ke api sederhana tinggi dan bersihkan jeriji dengan menggosoknya dengan berus.
  2. Semasa pemanggang sedang memanaskan, cucukkan strawberi ke atas lidi, cucuk setiap strawberi dengan dua lidi untuk membuat empat lidi dengan enam strawberi setiap satu (menggunakan dua lidi akan memudahkannya diputar). Dalam mangkuk, satukan minyak sayuran dan 2 sudu besar sirap maple. Sapukan strawberi dengan campuran tersebut.

  3. Dalam mangkuk kecil, gabungkan pudina, kulit lemon dan jusnya, serta baki 2 sudu besar sirap maple.
  4. Panggang strawberi sehingga empuk dan tanda panggang muncul, 3-4 minit setiap sisi. Hidangkan dengan disiram dengan sos lemon-pudina.





Kategori:



Resipi yang serupa




Kami mengesyorkan membaca

Unit berat makanan