Masa: 45 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 6

Valerie Bertinelli tahu betul cara untuk menyelitkan ikan bakar yang ringkas dengan pelbagai rasa, dan kaedahnya adalah salah satu cara paling mudah untuk melakukannya. Dia menaburkan fillet salmon (seperti salmon) dengan campuran herba segar yang dicincang dan membakarnya. Ikan itu dihiasi dengan salsa avokado dan tomato.

Bahan-bahan:

• 2 sudu besar minyak zaitun + lebihan untuk melincirkan kuali dan ikan
• 1/3 cawan dill dicincang halus
• 1/3 cawan pasli cincang halus
• 3 sudu besar daun kucai segar yang dicincang halus
• 3 sudu besar selasih segar yang dicincang halus
• 1 kg isi salmon (bahagian tengah), tanpa kulit dan tulang
• 2 biji avokado besar
• 340 g tomato ceri atau anggur warna campuran, dibelah dua atau dibelah empat jika besar
• 2 sudu besar jus lemon yang baru diperah
• 1 biji bawang kecil, dicincang

Menggantikan bahan-bahan
Bekas penyukat yang digunakan

1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Resipi dengan bahan-bahan yang serupa

ikan salmon, sos salsa, Alpukat, tomato, jus lemon, dill

Kami mengesyorkan

Persediaan:

Langkah 1
• Panaskan ketuhar hingga 175°C. Alas loyang pembakar besar dengan kertas parchment dan sapukan sedikit minyak di atasnya.
Langkah 2
• Campurkan dill, pasli, daun bawang, dan selasih dalam mangkuk kecil. Ketepikan 2 sudu besar campuran salsa. Letakkan ikan di atas dulang pembakar yang telah disediakan dan perasakan dengan garam dan lada sulah pada semua bahagian. Renjiskan sedikit minyak, kemudian taburkan herba secara rata. Bakar sehingga lembut, 20–25 minit.
Langkah 3
• Sementara itu, belah dua avokado, kupas, dan potong kepada kepingan 1 cm. Letakkan avokado dalam mangkuk besar dan gaul perlahan-lahan bersama tomato, jus lemon, bawang merah, 2 sudu besar minyak, 1/2 sudu teh garam, dan baki herba. Pindahkan ke mangkuk hidangan. Hidangkan ikan dengan salsa.

Undian: 1