Pasta penne dengan sos tomato ayam belanda
Undian: 4
Masa: 35 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4
Nilai pemakanan setiap hidangan:
Kalori 493, jumlah lemak 8 G., lemak tepu 3 G., protein 26 G., karbohidrat 79 G., serat 7 G., kolesterol 27 mg, natrium 392 mg, gula G.
Kalori 493, jumlah lemak 8 G., lemak tepu 3 G., protein 26 G., karbohidrat 79 G., serat 7 G., kolesterol 27 mg, natrium 392 mg, gula G.
Pasta penne dengan sos tomato ayam belanda - resipi terperinci.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 1 tin (800 g) tomato berbuah kecil dalam tin (seperti San Marzano atau Ceri), dilenyek dengan tangan
- 180 g ayam belanda kisar
- 350 g pasta penne
- Kulit Parmesan (pilihan)
- 2 sudu besar krim rendah lemak (10% lemak)
- 2 biji daun bawang, dicincang halus
- 2 ulas bawang putih, dicincang
- Garam kasar dan lada hitam yang baru dikisar
- 1/4 cawan segar basilika, cincang, dan sedikit untuk taburan
- 3 sudu besar keju Parmesan parut halus
- 1 sudu besar minyak zaitun
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: pasta penne, tomato ceri, ayam belanda kisar, tomato anggur, tomato, keju, Keju Parmesan, krim, daun bawang, bawang putih, selasih
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Sediakan sos tomato daging: Panaskan minyak zaitun dalam kuali besar. Masukkan daun bawang, bawang putih, ayam belanda kisar dan goreng, kacau, selama lebih kurang 5 minit.
Masukkan tomato, 2 cawan air, dan 1/4 sudu teh setiap satu - garam dan lada sulah. Didihkan dan reneh selama 5 minit. Kecilkan api, masukkan separuh daun selasih dan kulit Parmesan, dan masak sos dengan api sederhana, kacau sekali-sekala, sehingga pekat, kira-kira 10 minit. - Didihkan air masin dalam periuk. Masukkan pasta penne dan masak mengikut masa yang ditunjukkan pada bungkusan. Simpan 1/2 cawan cecair masakan untuk sos; toskan baki cecair.
- Masukkan krim, baki daun selasih, dan 2 sudu besar keju ke dalam kuali bersama sos. Masukkan pasta penne dan gaul rata, tambahkan lebih banyak cecair pasta yang disimpan jika perlu. Keluarkan kulit Parmesan dan perasakan dengan garam dan lada secukup rasa.
- Bahagikan pasta penne dengan sos ayam belanda di antara pinggan dan taburkan dengan keju dan selasih.
Kategori:
Resipi yang serupa
