Sup oat pekat dengan kerepek tortilla
Undian: 1
Masa: 30 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4
Nilai pemakanan setiap hidangan:
Kalori 330, jumlah lemak 14 G., lemak tepu 1.5 G., protein 13 G., karbohidrat 40 G., serat 10 G., kolesterol 0 mg, natrium 380 mg, gula 0 G.
Kalori 330, jumlah lemak 14 G., lemak tepu 1.5 G., protein 13 G., karbohidrat 40 G., serat 10 G., kolesterol 0 mg, natrium 380 mg, gula 0 G.
Temui cara baharu untuk menikmati oat dengan membuatnya dalam gaya sup tortilla Mexico. Sup tortilla diperbuat daripada tomato lenyek, rempah ratus, cili, daun ketumbar, limau nipis dan tortilla jagung, dihidangkan dengan pelbagai jenis topping tradisional Mexico. Resipi ini menambahkan oat ke dalam sup, mengubahnya menjadi bubur yang lazat dan berperisa—satu kelainan yang sama sekali berbeza dengan oat yang biasa anda makan pada waktu pagi. Hidangkan setiap hidangan dengan hirisan avokado, kerepek tortilla dan hirisan limau nipis.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 3.5 cawan air rebusan ayam yang sedikit masin
- 2 cawan oat
- 1 biji lada serrano merah, dihiris nipis
- 1/4 cawan daun ketumbar segar
- 1 biji avokado, dibuang biji dan dikupas, kemudian dipotong menjadi kiub 0.5cm.
- 1 cawan kerepek tortilla, dihancurkan
- 1 biji limau nipis, dipotong 4 bahagian
- 1 sudu besar minyak sayuran
- 1/4 cawan bawang, dicincang halus (kira-kira seperempat bawang kecil)
- 2 biji tomato plum kecil, dipotong dadu
- 2 sudu kecil pes tomato
- 0.5 sudu kecil serbuk cili
- Secubit jintan manis kisar
- Secubit serbuk bawang putih
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: oat gulung, tomato plum, pes tomato, lada serrano, tortilla, ketumbar, Alpukat, serbuk bawang putih, perasa cili, limau nipis, jintan manis
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Dalam periuk sederhana, panaskan minyak sayuran dengan api sederhana. Masukkan bawang dan 1/2 sudu teh garam kasar dan masak, kacau, sehingga bawang lembut dan lut sinar, kira-kira 5 minit. Masukkan tomato, pes tomato, serbuk cili, jintan manis, dan serbuk bawang putih dan masak, kacau, sehingga tomato mula lembut dan pes tomato menjadi gelap, kira-kira 1 minit.
- Masukkan kuah, 1/2 sudu teh garam, dan secubit lada sulah, dan biarkan mendidih. Masukkan oat dan kecilkan api kepada sederhana rendah. Reneh sehingga oat lembut dan empuk, 5-6 minit. Angkat dari api, tutup, dan biarkan sehingga oat sedikit pekat, kira-kira 2 minit (bukan semua cecair akan diserap).
- Bahagikan oat kepada empat mangkuk. Taburkan dengan cili dan daun ketumbar yang dicincang. Ratakan avokado di atasnya dan taburkan dengan kerepek tortilla yang dikisar. Hidangkan panas dengan hirisan limau nipis.
Kategori:
Resipi yang serupa
