Tortilla vegetarian
Undian: 2
Masa: 40 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4 - 6
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4 - 6
Tortilla vegetarian - resipi terperinci.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 6 biji kentang bersaiz sederhana, dipotong dadu
- 2 biji bawang kecil, dicincang kasar
- 1/2 sudu kecil garam tambah 1/2 sudu kecil.
- 2 sudu besar minyak bunga matahari ditambah 2 sudu besar
- 1/2 cawan buah zaitun cincang
- 7 biji telur
- 1/4 cawan susu
- Pilihan hidangan: dengan salad tomato (lihat resipi) tomato salad)
Kami mengesyorkan
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Dalam mangkuk sederhana, gabungkan kentang, bawang, dan 1/2 sudu teh garam dengan tangan.
Panaskan 2 sudu besar minyak dalam kuali tidak melekat yang besar. Goreng kentang dan bawang dengan api kecil selama 5 minit, tutup, sehingga sayur-sayuran empuk. Besarkan api dan masak selama 5 minit lagi sehingga perang keemasan. Angkat dari api dan toskan lebihan minyak. - Sementara itu, pecahkan telur ke dalam mangkuk sederhana. Masukkan baki garam dan susu dan pukul dengan kuat sehingga berbuih. Masukkan buah zaitun, kentang dan bawang ke dalam telur dan gaul rata.
Basuh kuali dan letakkannya semula di atas api. - Panaskan baki 2 sudu besar minyak dengan api yang besar dan tuangkan campuran ke dalam kuali, kacau rata di sekeliling kuali untuk membantu tortilla naik. Goreng sehingga perang keemasan, kacau sekali-sekala, dan telur mengeras. Kemudian kecilkan api untuk membolehkan tortilla masak sepenuhnya. Selepas beberapa minit, besarkan api untuk menjadikan tortilla rangup.
Setelah selesai, letakkan pinggan besar di atas kuali dan balikkan tortilla ke atasnya. Kembalikan tortilla ke dalam kuali dan goreng bahagian yang satu lagi sehingga perang keemasan.
Kategori:
Resipi yang serupa
