Quinoa dengan labu bakar dan pistachio
Undian: 1
Masa: 55 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 6
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 6
Daun thyme segar menambahkan aroma yang indah pada hidangan quinoa dan labu acorn panggang yang mengenyangkan dan sihat ini, sementara pistachio panggang menambahkan kerangupan yang lazat. Pastikan quinoa dibilas dengan teliti di bawah air yang mengalir, jika tidak, ia akan terasa pahit.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 3 cawan labu acorn, dipotong dadu (tanpa dikupas)
- 2 sudu kecil daun thyme segar, dicincang kasar, dan lebih untuk hidangan
- 5 sudu besar minyak zaitun
- 1/4 cawan pistachio tanpa kulit
- 1.5 cawan quinoa yang telah dibilas
- 1 sudu besar cuka balsamic putih
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: bijirin quinoa, labu acorn, cuka balsamic, timi, pistachio
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Panaskan ketuhar hingga 200°C (400°F). Gaulkan labu di atas dulang pembakar bersama thyme, 3 sudu besar minyak zaitun, 1 sudu teh garam dan lada hitam yang baru dikisar secukup rasa untuk disalut dengan baik. Bakar sehingga sangat lembut, kira-kira 30 minit, kacau pada separuh masa.
- Sementara itu, letakkan pistachio di atas dulang pembakar kecil dan bakar di dalam ketuhar sehingga wangi, kira-kira 5 minit; ketepikan untuk menyejukkan.
- Dalam periuk sederhana, didihkan 4 cawan air dan masukkan quinoa. Reneh tanpa penutup sehingga quinoa empuk, kira-kira 10 minit. Toskan dan pindahkan quinoa ke dalam mangkuk sederhana.
- Masukkan baki 2 sudu besar minyak zaitun, pistachio panggang, labu panggang, dan cuka, gaul rata, dan perasakan dengan garam dan lada secukup rasa. Taburkan dengan daun thyme. Hidangkan quinoa suam-suam kuku atau pada suhu bilik.
Kategori:
Resipi yang serupa
