Resipi kubis Brussel yang dibakar di dalam ketuhar terbaik
Undian: 1
Masa: 35 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 6
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 6
Nilai pemakanan setiap hidangan:
Kalori 285, jumlah lemak 19 G., lemak tepu 7 G., protein 9 G., karbohidrat 22 G., serat 5 G., kolesterol 25 mg, natrium 377 mg, gula 4 G.
Kalori 285, jumlah lemak 19 G., lemak tepu 7 G., protein 9 G., karbohidrat 22 G., serat 5 G., kolesterol 25 mg, natrium 377 mg, gula 4 G.
Minyak zaitun, garam dan lada hitam membantu tauge Brussel menonjolkan rasanya apabila dipanggang di dalam ketuhar. Untuk kerangupan yang sempurna, letakkan tauge yang dipotong menghadap ke bawah di atas dulang pembakar yang telah dipanaskan terlebih dahulu, buang daun yang gugur. Panggang juga; ia akan menjadi sangat rangup. Dan untuk kelainan istimewa, letakkan tauge panggang dengan serbuk roti dan Parmesan yang rangup di atasnya.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 4 keping roti putih dengan kerak (kira-kira 150 g)
- 4 sudu besar mentega tawar, dicairkan
- 1/4 sudu besar parmesan parut segar
- 700 g kubis Brussel
- 1/4 cawan minyak zaitun
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: roti putih, mentega, Keju Parmesan, Pucuk Brussels
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Panaskan ketuhar hingga 220°C.
- Potong kerak daripada hirisan roti. Potong roti menjadi kiub besar. Pindahkan ke dalam pemproses makanan dan kisar sehingga serbuk roti sebesar biji lada. Anda sepatutnya mempunyai kira-kira 2 cawan serbuk roti.
- Pindahkan ke mangkuk sederhana dan gaulkan dengan mentega cair, Parmesan, secubit garam, dan sedikit kisar lada hitam yang baru dikisar. Letakkan di atas dulang pembakar berbingkai. Bakar sehingga serbuk roti berwarna perang keemasan dan rangup, gaul sekali, kira-kira 14 minit. Ketepikan di atas rak dawai untuk menyejukkan.
- Sementara itu, letakkan satu lagi loyang pembakar berbingkai di dalam ketuhar untuk memanaskan terlebih dahulu.
- Potong hujung kubis Brussel, buang daun luar yang keras atau rosak, dan potong setiap kubis menjadi separuh memanjang. Dalam mangkuk besar, gaulkan kubis Brussel dengan minyak zaitun, 1 sudu teh garam, dan 1/4 sudu teh lada hitam.
- Keluarkan dulang pembakar panas dari ketuhar dengan berhati-hati dan letakkan kubis Brussel yang dipotong menghadap ke bawah dalam lapisan yang rata. Bakar sehingga perang keemasan dan lembut, kira-kira 30 minit.
- Pindahkan kubis Brussel ke pinggan hidangan dan taburkan dengan serbuk roti Parmesan.
Kategori:
Resipi yang serupa
