Salad kubis Brussels segar dengan epal dan beras perang
Undian: 1
Masa: 15 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 6
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 6
Nilai pemakanan setiap hidangan:
Kalori 208, jumlah lemak 14 G., lemak tepu 2 G., protein 3 G., karbohidrat 19 G., serat 4 G., kolesterol 0 mg, natrium 381 mg, gula 5 G.
Kalori 208, jumlah lemak 14 G., lemak tepu 2 G., protein 3 G., karbohidrat 19 G., serat 4 G., kolesterol 0 mg, natrium 381 mg, gula 5 G.
Campurkan kubis Brussel segar, sebiji epal Granny Smith dan beras perang yang telah dimasak, dan hanya dalam 15 minit anda akan mendapat hidangan sampingan yang lazat yang juga boleh dihidangkan sebagai pembuka selera. Untuk resipi ini, anda perlu mencincang kubis Brussel halus. Cara paling mudah untuk melakukannya adalah dengan pengupas sayur atau pemproses makanan. Michael mencipta hidangan ini untuk makan tengah hari yang ringan, tetapi ia juga merupakan hidangan sampingan yang hebat untuk hidangan utama. Untuk membuat satu hidangan, hanya gunakan separuh bahan.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 1/4 cawan + 2 sudu besar minyak zaitun extra virgin
- 1/4 cawan + 2 sudu besar cuka sari apel
- Jus 1 biji lemon
- 2 sudu teh mustard Dijon
- 2 sudu besar halia segar parut
- Garam kasar dan lada hitam yang baru dikisar
- 4 cawan pucuk Brussels
- 1 biji epal Granny Smith, dikupas, dibuang biji dan dihiris nipis
- 1 cawan beras basmati perang yang telah dimasak pada suhu bilik
- 2 sudu besar pasli segar yang dicincang halus
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: Pucuk Brussels, epal, beras perang, akar halia, jus lemon, Mustard Dijon, pasli
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Dalam mangkuk besar, satukan minyak zaitun, cuka, jus lemon, mustard, dan halia. Perasakan dengan sedikit garam dan lada hitam.
- Kisarkan kubis Brussel dalam pemproses makanan, mandolin atau dengan pisau yang sangat tajam. Masukkannya ke dalam mangkuk bersama sos.
- Masukkan epal, beras perang, dan pasli ke dalam kubis Brussel dan gaul rata. Rasa dan perasakan dengan garam dan lada sulah jika perlu.
Kategori:
Resipi yang serupa
