Kaserol kubis Brussel
Undian: 1
Masa: 1 jam 10 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 10
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 10
Nilai pemakanan setiap hidangan:
Kalori 389, jumlah lemak 32 G., lemak tepu 17 G., protein 13 G., karbohidrat 14 G., serat 4 G., kolesterol 81 mg, natrium 433 mg, gula 4 G.
Kalori 389, jumlah lemak 32 G., lemak tepu 17 G., protein 13 G., karbohidrat 14 G., serat 4 G., kolesterol 81 mg, natrium 433 mg, gula 4 G.
Kaserol ini diperbuat daripada kubis Brussel yang dicincang, digaul dengan keju cair dan dibakar di bawah topping panko rangup. Pemproses makanan akan membantu anda mencincang kubis kecil dengan cepat, tetapi anda juga boleh membeli kubis Brussel yang telah dicincang di pasar raya, yang menjimatkan banyak masa. Hanya dalam setengah jam, anda akan mendapat hidangan sampingan percutian yang sempurna. Malah pemakan yang paling cerewet pun akan meminta lebih banyak lagi!
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 4 sudu besar mentega tawar
- 2 ulas bawang putih, ditumbuk
- 1 biji bawang besar, dicincang
- 900 g kubis Brussel yang dicincang
- 0.5 sudu kecil serpihan lada merah yang ditumbuk
- 220 g keju Monterey Jack parut (kira-kira 2.5 cawan)
- 1 dan 1/4 cawan krim pekat
- 0.5 sudu besar keju parmesan parut segar (kira-kira 50 g)
- 1/3 sudu besar + 3 sudu besar sos salad
- 3/4 cawan serbuk roti panko
- 2 sudu besar pasli segar cincang
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: Pucuk Brussels, Keju Monterey Jack, krim
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Panaskan ketuhar hingga 190°C.
- Dalam kuali besar atau periuk lebar, cairkan mentega dengan api sederhana tinggi. Masukkan bawang putih dan bawang kecil dan masak sehingga lembut, 2-3 minit. Masukkan separuh kubis Brussel, 1 sudu besar garam, dan 1/4 sudu teh serpihan lada merah. Masak, kacau selalu, sehingga kubis lembut dan layu, kira-kira 1 minit.
- Masukkan baki kubis Brussel dan teruskan masak sehingga lembut dan berwarna hijau terang, selama 5 minit lagi. Masukkan keju Monterey Jack, krim, Parmesan dan 1/3 sos salad, ratakan. Pindahkan ke dalam pinggan pembakar bersaiz 9x13 inci.
- Dalam mangkuk kecil, campurkan baki 3 sudu besar sos salad, serbuk roti panko, pasli, dan baki 1/4 sudu teh serpihan lada merah, kemudian cedokkan semuanya ke atas kaserol. Bakar sehingga serbuk roti berwarna perang keemasan dan rangup dan sos berbuih, 30 hingga 35 minit. Biarkan sejuk sedikit, kira-kira 10 minit, dan hidangkan.
Kategori:
Resipi yang serupa
