Masa: 50 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 6

Perap stik flank dalam sos pedas dengan sedikit gula perang, panggang sehingga rangup, dan hidangkan dalam taco, di atasnya dengan salad arugula, salsa jagung delima, keju Mexico yang dihancurkan, herba segar dan lobak merah. Hidangkan dengan hirisan limau nipis untuk perahan jus.

Bahan-bahan:

Stik skirt

• 1 balang sos pedas, seperti Try Me Tiger
• 2 sudu besar gula perang
• Secubit serpihan lada merah
• 1 ketul stik skirt seberat 700 g.

Salad Radicchio dan Arugula

• 0.5 cawan arugula
• 0.5 cawan radicchio dicincang halus
• 1 ulas bawang putih, ditumbuk
• Jus 2 biji limau nipis
• 2-3 sudu teh krim masam

Pico de gallo dengan delima dan jagung

• 1 batang jagung, dibakar dan dibuang isinya
• Biji 1 biji delima
• 2 biji jalapeño, dibuang biji dan dicincang halus
• 1 cawan daun ketumbar segar
• Jus 3 biji limau nipis
• 2 ulas bawang putih, ditumbuk

Taco

• Tortilla jagung
• Cilantro segar yang dicincang
• Keju cotija yang dihancurkan
• Baji limau
• Lobak yang dihiris nipis

Menggantikan bahan-bahan
Bekas penyukat yang digunakan

1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Resipi dengan bahan-bahan yang serupa

daging lembu, arugula, radicchio, jus limau nipis, delima, jagung, lobak

Kami mengesyorkan

Persediaan:

Langkah 1
• Stik skirt:
  
  Campurkan sos pedas, gula perang, dan serpihan lada merah dalam mangkuk. Masukkan stik dan biarkan ia perap.
  
  Salad Radicchio dan Arugula:
  
  Dalam mangkuk, satukan arugula, radicchio, bawang putih, jus limau nipis, krim masam, sedikit garam dan lada hitam.
Langkah 2
• Pico de gallo dengan delima dan jagung:
  
  Dalam mangkuk, gabungkan biji jagung, biji delima, jalapeño, ketumbar, jus limau nipis, bawang putih, dan 1/2 sudu teh garam dan lada hitam secukup rasa.
Langkah 3
• Steak:
  
  Panggang stik selama kira-kira 5 minit setiap sisi. Biarkan ia berehat, kemudian hiris nipis merentasi ira.
Langkah 4
• Kumpulkan taco:
  
  Panaskan tortilla dan susun di atas pinggan. Letakkan 2-3 sudu besar salad, 3-4 hirisan stik nipis dan 2-3 sudu besar pico di atasnya. Taburkan dengan ketumbar dan keju cotija, dan hiaskan dengan hirisan limau nipis dan lobak merah.

Undian: 1