Taco Babi dengan Salsa Plum


Undian: 3

Cara Membuat - Taco Babi dengan Salsa Plum
Foto hidangan: Ryan Dausch

Kembali Versi cetak

Masa: 35 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4

Nilai pemakanan setiap hidangan:

Kalori 470, jumlah lemak 21 G., lemak tepu G., protein 38 G., karbohidrat 31 G., serat G., kolesterol mg, natrium mg, gula G.



Taco Babi dengan Salsa Plum - Resipi Terperinci.



Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Bahan-bahan untuk resipi:


  • 1 ketul daging babi (lebih kurang 900 g)
  • Kulit dan jus 1 biji limau nipis, serta hirisan untuk hidangan
  • 1 sudu kecil jintan manis kisar
  • 3 sudu besar minyak zaitun
  • 1 biji tomato
  • 2 biji plum masak atau plumcot (kacukan plum dan aprikot)
  • 1/2 cawan daun ketumbar, tambah lagi untuk hiasan
  • 1 biji lada jalapeño
  • 12 kecil tortilla jagung
  • 1 biji avokado, dihiris
  • Keju muda yang dihancurkan



Kami mengesyorkan

Memasak hidangan mengikut resipi:


  1. Panaskan ketuhar hingga 230°C.

    Dalam mangkuk kecil, satukan kulit lemon dan jintan manis. Gaul daging babi dengan 1 sudu besar minyak zaitun, kemudian dengan campuran jintan manis dan kulit. Perasakan dengan garam dan lada sulah secukupnya.

    Panaskan baki 2 sudu besar minyak zaitun dalam kuali tahan ketuhar yang besar dengan api sederhana tinggi. Masukkan daging babi dan masak, balikkan, sehingga keperangan pada semua sisi, kira-kira 5 minit. Pindahkan kuali ke dalam ketuhar dan panggang daging babi selama 15 hingga 20 minit, sehingga bahagian tengahnya mencapai 140°F (60°C) dan 150°F (65°C). Keluarkan daging babi ke papan pemotong dan biarkan jusnya mendap.
  2. Cincang tomato, plum, daun ketumbar dan jalapeño. Masukkan ke dalam mangkuk dan masukkan jus limau nipis dan 3/4 sudu teh garam. Ketepikan sehingga sedia untuk dihidangkan.

  3. Panaskan tortilla seperti yang diarahkan pada label. Hiris daging babi nipis-nipis; bahagikan antara tortilla dan letakkan avokado, salsa plum, keju dan daun ketumbar di atas taco.

    Resipi Taco Tenderloin Babi, direbus dalam wain, dan campuran salad kubis dan adas.





Kategori:



Resipi yang serupa




Kami mengesyorkan membaca

Unit berat makanan