Masa: 20 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Kuantiti: 4 taco

Taco ikan bakar merupakan pembuka selera yang sempurna untuk pesta di halaman belakang rumah: mudah dibuat dan mudah dimakan dengan tangan anda. Isi ikan putih yang pejal digosok dengan lada cayenne dan dibakar sehingga empuk. Kira-kira 10 minit, dan ikan yang berair sudah siap. Hancurkan dan susun di atas tortilla taco jagung yang telah dipanaskan, di atasnya terdapat salad kol dalam sos limau nipis dan topping taco Tex-Mex tradisional yang lain, seperti daun ketumbar segar, krim masam dan salsa verde. Hidangkan dengan hirisan limau nipis untuk semua orang merenjiskannya ke atas taco mereka.

Bahan-bahan:

• 700 g kerapu atau isi ikan putih pejal yang lain, tanpa kulit, dipotong separuh melintang
• 8 tortilla jagung
• 2.5 cawan campuran coleslaw yang dicincang
• Separuh bawang merah, dihiris nipis
• Jus 1 biji limau nipis + hirisan untuk hidangan
• 3/4 sudu teh gula
• Minyak sayuran, untuk memanggang
• 1/4 sudu kecil lada cayenne
• Ketumbar segar, krim masam Mexico, dan salsa verde, untuk hidangan

Menggantikan bahan-bahan
Bekas penyukat yang digunakan

1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Resipi dengan bahan-bahan yang serupa

tortilla, isi ikan, kubis putih, jus limau nipis, lada cayenne kisar

Kami mengesyorkan

Persediaan:

Langkah 1
• Campurkan campuran coleslaw, bawang merah, jus limau nipis, gula dan 1/2 sudu teh garam dalam mangkuk besar dan ketepikan.
Langkah 2
• Panaskan pemanggang dengan api sederhana. Sapukan minyak pada parutan. Dalam mangkuk kecil, satukan lada cayenne dengan 1/2 sudu teh garam dan sapukan ke seluruh ikan. Panggang ikan sehingga tanda panggang muncul dan isi ikan mudah ditarik dari pemanggang, kira-kira 6 minit. Balikkan dan masak bahagian yang satu lagi sehingga masak, selama 4-6 minit lagi. Pindahkan ikan ke papan pemotong dan hiris atau kepingan dengan tangan.
Langkah 3
• Sementara itu, balut tortilla dengan kerajang aluminium dan panggang selama kira-kira 4 minit.
Langkah 4
• Bahagikan ikan di antara tortilla suam. Taburkan kubis, daun ketumbar, krim masam dan salsa verde di atasnya. Hidangkan dengan hirisan limau nipis.

Undian: 1