Sup Ayam Tuscan
Undian: 1
Masa: 50 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 8
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 8
Nilai pemakanan setiap hidangan:
Kalori 777, jumlah lemak 22 G., lemak tepu 8 G., protein 45 G., karbohidrat 104 G., serat 10 G., kolesterol 98 mg, natrium 1421 mg, gula 18 tahun G.
Kalori 777, jumlah lemak 22 G., lemak tepu 8 G., protein 45 G., karbohidrat 104 G., serat 10 G., kolesterol 98 mg, natrium 1421 mg, gula 18 tahun G.
"Ia adalah salah satu sup kegemaran saya kerana, bagi saya, sup itu sendiri adalah makanan yang paling menenangkan," akui Ree Drummond. "Jadi, saya membuat Sup Ayam Tuscan, sup kacang dan tomato klasik yang lazat. Dan anda tahu apa yang menakjubkan? Ia mempunyai roti!"
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 8 keping roti masam tebal
- 2 sudu besar minyak zaitun + lebihan untuk memanggang roti
- 2 sudu besar mentega masin
- 3 ketul paha ayam tanpa tulang dan kulit, dipotong dadu
- 1 biji bawang kecil, dipotong dadu
- 2 ulas bawang putih, ditumbuk
- 2 sudu besar pes tomato
- 1 tin (400 g) tomato dalam tin, dipotong dadu
- 1 tin (800 g) puri tomato
- 4 cawan air rebusan ayam yang sedikit masin
- 1 tin (425 g) kacang cannellini dalam tin
- 1–2 sudu besar madu
- 2 sudu kecil oregano segar cincang + tangkai penuh untuk hidangan
- 1 balang (180 g) hati articok diperap, ditoskan
- 4 bebola kecil burrata
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: paha ayam, kacang cannellini, roti bakar, oregano, Articok, tomato
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Panaskan ketuhar hingga 220°C (425°F). Sapukan mentega pada roti pada kedua-dua belah dan letakkan di atas dulang pembakar. Bakar sehingga perang keemasan, kira-kira 10 minit.
- Dalam periuk sup, panaskan mentega dan minyak zaitun dengan api sederhana tinggi. Setelah mentega cair dan panas, masukkan ayam, bawang besar, dan bawang putih dan masak sehingga bawang mula keperangan dan ayam hampir masak, kira-kira 5 minit.
- Masukkan pes tomato dan kacau sehingga salut rata. Masukkan tomato dalam tin, puri tomato, sup ayam, kacang, madu, dan oregano. Perasakan dengan garam dan lada sulah, kemudian kacau rata dan biarkan mendidih perlahan. Reneh sehingga rasa sebati, kira-kira 10 minit.
- Potong roti bakar kepada kepingan besar dan alaskan bahagian bawah 8 mangkuk sup. Masukkan articok yang diperap ke dalam sup dan kacau. Sendukkan sup ke atas roti. Letakkan separuh bebola burrata, setangkai oregano, dan sedikit minyak zaitun di atas setiap mangkuk.
Kategori:
Resipi yang serupa
