Sosej Panggang Tuscan dan Sos Kacang

Undian: 1

Cara Membuat - Sos Kacang Panggang Tuscan dan Sosej

Masa: 35 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4

Cara yang sangat mudah untuk menyediakan hidangan ala Itali yang lazat dan cepat. Sesuai untuk perkhemahan atau makan tengah hari di halaman belakang rumah. Sosej Itali dipanggang dan dihidangkan dengan kacang Tuscan, campuran kacang merah dan putih dalam tin dengan tomato dan selasih segar dalam sos yang berperisa. Sisa kacang Tuscan dan sos boleh digunakan untuk membuat sos tiga lapisan yang lazat, yang juga akan menjadi hidangan yang hebat untuk parti rumah anda: lapisan keju krim lemon, puri kacang, dan kacang Tuscan dalam mangkuk, dihidangkan dengan kerepek pita rangup untuk mencedok sos.

Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Bahan-bahan untuk resipi:

Sosej dan kacang Tuscan

450g sosej Itali panas atau pek 6 biji
1/4 cawan minyak zaitun
2 sudu besar cuka wain merah
1 sudu teh bawang putih cincang
1 sudu teh perasa Itali
1 tin (400 g) tomato cincang dalam tin, toskan jusnya ke dalam bekas berasingan
1 tin (425 g) kacang cannellini dalam tin, dibilas
1 tin (425 g) kacang merah, dibilas
2 sudu besar daun selasih segar yang dikoyakkan

Celupan kacang tiga lapisan

3 keping pita dengan poket, setiap satu dipotong kepada 8 baji
1 paket (220 g) keju krim yang dilembutkan
Kulit separuh lemon
1 tin (425 g) kacang merah, dibilas
3 sudu besar sos, lebihan daripada resipi sosej goreng dengan kacang Tuscan, lihat resipi di atas
1 cawan kacang Tuscan, lebihan daripada resipi Sosej Goreng dengan Kacang Tuscan, lihat resipi di atas
Separuh bawang merah sederhana, dipotong dadu
Salsa

Cadangan Penggantian Bahan

Kami mengesyorkan

Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: kupaty (sosej goreng), kacang merah, kacang cannellini, kacang putih, krim keju, cuka wain, Perasa Itali, selasih, pita

Memasak hidangan mengikut resipi:

Panaskan pemanggang dengan api sederhana.

Letakkan sosej di atas panggangan dan masak sehingga masak, 20 hingga 25 minit, balikkan setiap 4 hingga 5 minit.
Dalam mangkuk besar, satukan minyak zaitun, cuka wain merah, bawang putih, perasa Itali, jus tomato yang telah disimpan, garam, dan lada sulah. Ketepikan 3 sudu besar sos untuk Triple Bean Dip. Masukkan kacang, tomato dadu, dan selasih dan gaul rata. Ketepikan 1 cawan campuran kacang untuk Triple Bean Dip. Hidangkan baki kacang dengan sosej panggang.

Celupan kacang tiga lapisan.

Panaskan ketuhar hingga 175°C.

Letakkan baji pita di atas dulang pembakar. Bakar dalam ketuhar sehingga perang keemasan, kira-kira 10 minit. Biarkan sejuk sepenuhnya.

Dalam mangkuk kecil, satukan krim keju dan kulit lemon dan kacau sehingga sebati. Sapukan campuran keju di bahagian bawah mangkuk celup.
Dalam pemproses makanan, satukan kacang merah, sos yang telah dihiris, dan sedikit garam dan lada hitam. Kisar sehingga sebati. Jika adunan terlalu pekat, tambahkan beberapa sudu besar air. Sendukkan puri kacang ke atas campuran keju.
Campurkan kacang Tuscan yang telah disimpan dengan bawang merah dan cedokkan puri kacang. Hidangkan dengan salsa di atasnya. Hidangkan dengan kerepek pita rangup.