Puri Kacang Kuda Tuscan
Undian: 3
Masa: 20 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 8
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 8
Nilai pemakanan setiap hidangan:
Kalori 250, jumlah lemak 10 G., lemak tepu 2 G., protein 11 G., karbohidrat 31 G., serat 8 G., kolesterol 4 mg, natrium 417 mg, gula 6 G.
Kalori 250, jumlah lemak 10 G., lemak tepu 2 G., protein 11 G., karbohidrat 31 G., serat 8 G., kolesterol 4 mg, natrium 417 mg, gula 6 G.
Puri kacang kuda pekat dengan tomato Tuscan ini dipenuhi dengan rasa lemon, bawang putih dan herba yang lazat. Hidangan Parmesan yang banyak menambahkan sedikit rasa umami dan menjadikannya kenyal yang lazat. Hidangkan puri kacang kuda ini dengan hirisan roti desa panggang dan nikmati!
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 2 tin kacang kuda (425g setiap satu)
- 0.5 cawan air rebusan ayam, sebaik-baiknya buatan sendiri
- 3 sudu besar minyak zaitun berkualiti baik + tambahan untuk hidangan
- 2 biji tomato sederhana masak, dibuang biji dan dipotong dadu halus
- 2 ulas bawang putih, ditumbuk
- 1/4 cawan keju Parmesan parut segar
- 3 sudu besar pasli daun rata yang dicincang
- 2 sudu besar jus lemon yang baru diperah
- Roti kampung bakar untuk dihidangkan
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: kacang kuda, tomato, bawang putih, jus lemon, Keju Parmesan
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Toskan kacang kuda dalam penapis dan bilas di bawah air sejuk yang mengalir. Toskan sehingga bersih. Letakkan kacang kuda dalam mangkuk pemproses makanan yang dilengkapi dengan bilah keluli. Masukkan air rebusan ayam dan kisar sehingga kacang kuda menjadi puri yang pekat.
- Dalam kuali sederhana dengan api sederhana (25 cm), panaskan 3 sudu besar minyak zaitun. Masukkan tomato dan masak selama 3-4 minit, sehingga lembut. Masukkan bawang putih dan masak selama 1 minit lagi. Masukkan kacang kuda, kacau hingga sebati dengan tomato dan bawang putih. Masak selama kira-kira 5 minit, kacau sekali-sekala, sehingga panas sepenuhnya.
- Angkat dari api, masukkan keju Parmesan, pasli, jus lemon, 2 sudu teh garam dan 1 sudu teh lada hitam. Rasa. Pindahkan ke mangkuk hidangan, renjiskan dengan minyak zaitun dan hidangkan dengan hirisan roti kampung bakar.
Kategori:
Resipi yang serupa
