Resipi Hidangan utama Bijirin, kekacang Sayur-sayuran, cendawan

Tabbouleh dengan spelt dan feta

Masa: 40 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 10

Ina Garten membuat salad tabboulehnya dengan spelt dan bukannya couscous atau bulgur dan menambah kepingan feta, yang sangat sesuai digandingkan dengan sayur-sayuran dan herba segar. Salad ini mengenyangkan, berair, dan lazat. Hidangkan sebagai pembuka selera atau sebagai hidangan sampingan dengan daging.

Nilai pemakanan setiap hidangan:
Kalori 529, jumlah lemak 32 G., lemak tepu 9 G., protein 16 G., karbohidrat 49 G., serat 10 G., kolesterol 30 mg, natrium 595 mg, gula 8 G.

Bahan-bahan:

2.5 cawan spelt yang digilap (450 g)
2 biji timun rumah hijau, tidak dikupas, dibelah dua dan dipotong menjadi kiub 1cm (buang biji)
1 tin (425 g) kacang kuda dalam tin, dibilas
8 biji bawang hijau, dihiris nipis secara menyerong
1.5 cawan pasli segar dicincang (2 tandan)
1 cawan daun pudina segar yang dicincang halus (2 ikat)
1 cawan minyak zaitun berkualiti
0.5 cawan jus lemon yang baru diperah (2-3 biji lemon)
340 g feta, dipotong menjadi kiub 1 cm.
3/4 cawan buah zaitun Kalamata tanpa biji

Menggantikan bahan-bahan
Bekas penyukat yang digunakan

1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Resipi dengan bahan-bahan yang serupa

groat yang dieja, keju feta, kacang kuda, timun, Zaitun Kalamata, pudina

Kami mengesyorkan

10 Koktel Champagne Klasik

97 Pembuka Selera Terbaik untuk Tahun Baru dan Krismas

Pencuci mulut Tahun Baru, 31 resipi

31 Resipi Makan Malam Malam Tahun Baru yang Menakjubkan

64 Resipi Koktel dan Minuman untuk Cuti Tahun Baru

64 Resipi Koktel dan Minuman Malam Tahun Baru

88 Resipi Kudapan dan Pencuci Mulut Manis Terbaik untuk Cuti Tahun Baru

88 resipi terbaik untuk pastri manis dan pencuci mulut

50 Resipi Cepat dan Mudah untuk Cuti Tahun Baru

50 resipi cepat dan mudah untuk hidangan Tahun Baru

Persediaan:

Langkah 1

Bilas dan keringkan ikan bilis dan letakkannya dalam periuk besar. Tutup dengan 4 cawan air dan tambah 2 sudu teh garam. Didihkan, kecilkan api, tutup, dan reneh selama kira-kira 20 minit, sehingga empuk. Toskan.

Langkah 2

Sementara itu, dalam mangkuk yang sangat besar, satukan timun, kacang kuda, bawang hijau, pasli dan pudina.

Langkah 3

Dalam mangkuk kaca, campurkan minyak zaitun, jus lemon, 2 sudu teh garam dan 1 sudu teh lada hitam.

Langkah 4

Masukkan sos spelt pedas ke dalam sayur-sayuran dan herba, renjiskan dengan sos, dan gaul rata. Masukkan sos feta, buah zaitun, 2 sudu teh garam dan 1 sudu teh lada hitam. Biarkan salad sejuk pada suhu bilik dan hidangkan.