Kaserol Mi dengan Bawang Karamel
Undian: 4
Masa: 1 jam 25 minit
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 6
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 6
Nilai pemakanan setiap hidangan:
Kalori 768, jumlah lemak 53 G., lemak tepu 28 G., protein 25 G., karbohidrat 48 G., serat 4 G., kolesterol 175 mg, natrium 689 mg, gula 6 G.
Kalori 768, jumlah lemak 53 G., lemak tepu 28 G., protein 25 G., karbohidrat 48 G., serat 4 G., kolesterol 175 mg, natrium 689 mg, gula 6 G.
Sup bawang Perancis dan sup mi ayam bertemu dalam kaserol lazat ini dengan inti yang lembut dan topping rangup. Gaulkan mi yang telah dimasak dengan bawang karamel, ayam panggang yang dicincang, krim masam dan keju, letakkan bawang goreng rangup (yang dibeli di kedai pun boleh) dan serbuk roti di atasnya, dan bakar dalam ketuhar untuk menggabungkan rasa.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 110 g mentega tawar
- 3 biji bawang besar, dihiris nipis
- 2 sudu besar daun thyme segar
- 170 g mi telur selebar
- 0.5 cawan krim masam
- 1 paket (220 g) krim keju, suhu bilik, dipotong kecil-kecil
- 1 cawan Gruyere parut
- 2 cawan ayam panggang tanpa kulit yang dicincang
- 1 cawan rangup yang dibeli di kedai bawang goreng, contohnya, bahasa Perancis
- 0.5 cawan biasa serbuk roti
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: mi telur, Keju Gruyere, krim keju, krim masam, ayam panggang
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Panaskan ketuhar hingga 175°C.
- Dalam kuali besar, cairkan 3 sudu besar mentega dengan api sederhana tinggi. Masukkan bawang, taburkan dengan 1 sudu teh garam dan 1/2 sudu teh lada cayenne, dan masak, kacau sekali-sekala, sehingga bawang sangat lembut dan baru mula menjadi gelap, kira-kira 20 minit. Masukkan 1 sudu besar thyme dan masak selama seminit lagi. Ketepikan.
- Sementara itu, didihkan air dalam periuk dan masukkan garam. Masak mi mengikut arahan pada bungkusan. Ketepikan 0.5 cawan air, dan toskan baki air dari mi.
- Semasa mi masih panas, masukkan bawang karamel, krim masam, krim keju, air mi, dan 1/2 cawan Gruyere. Kacau sehingga sos licin dan berkrim serta menyaluti mi. Masukkan ayam yang telah dicarik. Perasakan dengan garam dan lada secukup rasa. Pindahkan ke dalam pinggan pembakar 2 liter.
- Cairkan baki 5 sudu besar mentega di dalam ketuhar gelombang mikro. Masukkan bawang goreng rangup, serbuk roti, baki 1/2 cawan Gruyere, dan 1 sudu besar thyme dan kacau sehingga serbuk roti disaluti mentega. Taburkan campuran serbuk roti secara rata ke atas mi. Bakar sehingga bahagian atasnya berwarna perang keemasan, 35-40 minit.
Kategori:
Resipi yang serupa
