Pinggan daging dengan stik

Undian: 2

Masa: 45 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4

Nilai pemakanan setiap hidangan:

Kalori 1429, jumlah lemak 104 G., lemak tepu 36 G., protein 64 G., karbohidrat 63 G., serat 7 G., kolesterol 218 mg, natrium 1563 mg, gula 13 G.

Sesetengah orang menikmati sandwic yang mengenyangkan, sementara yang lain lebih suka salad yang elegan. Jangan bersusah payah memikirkan apa yang perlu dibuat: letakkan papan (atau pinggan besar) dengan bahan-bahan yang sesuai untuk sandwic dan salad di tengah meja, dan jemput tetamu untuk menyediakan hidangan mereka sendiri. Letakkan stik panggang yang dihiris di tengah papan, dan susun keju, sayur-sayuran, roti, dan bahan-bahan lain pilihan anda di sekelilingnya.

Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Bahan-bahan untuk resipi:

2 stik ribeye, seberat 450 g setiap satu, setebal 2 cm.
2 biji bawang besar, dihiris bulat setebal 1cm.
2 sudu besar lada lemon
4 sudu besar minyak zaitun + lebih untuk merenjis
1 keping roti rangup
0.5 cawan krim masam
0.5 cawan mayonis
3 sudu besar lobak pedas yang telah disediakan
1 sudu teh sos Worcestershire
0.5 sudu kecil lada hitam yang baru dikisar
1 kepala salad, daunnya diasingkan
2 biji tomato, dihiris bulat-bulat
170 g keju cheddar putih, dihiris nipis
2 biji bawang hijau, dihiris nipis
Garam laut, untuk percikan

Cadangan Penggantian Bahan

Kami mengesyorkan

Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: daging lembu, lada lemon, salad, tomato, lobak pedas berkrim

Memasak hidangan mengikut resipi:

Panaskan ketuhar hingga 200°C.
Panaskan pemanggang atau kuali pemanggang dengan api sederhana. Perasakan stik dan bawang dengan lada hitam dan sedikit garam kasar.

Sapukan separuh minyak zaitun pada pemanggang dan masak sehingga mencapai tahap kematangan yang diingini, 4-5 minit setiap sisi untuk masakan sederhana jarang. Pindahkan stik ke papan pemotong, tutup dengan kerajang aluminium, dan biarkan selama kira-kira 10 minit. Masukkan baki minyak ke dalam pemanggang dan masak bawang sehingga lembut dan hangus di beberapa tempat, 4-5 minit setiap sisi. Keluarkan dari pemanggang dan ketepikan.
Sementara itu, balut roti dengan kerajang aluminium dan masukkan ke dalam ketuhar sehingga suam dan rangup, kira-kira 10 minit.
Dalam mangkuk, satukan krim masam, mayonis, lobak pedas, sos Worcestershire, lada hitam dan sedikit garam kasar. Ketepikan.
Hiris stik dan susun di tengah papan pemotong atau pinggan hidangan. Asingkan bawang menjadi cincin dan susun di satu sudut papan. Hiris roti dan susun di sepanjang satu sisi papan. Isi ruang dengan salad, tomato, dan keju cheddar putih. Taburkan stik dengan bawang hijau dan garam laut dan renjiskan papan dengan minyak zaitun. Letakkan semangkuk sos di atas papan.
Jemput tetamu untuk menyediakan salad atau sandwic mereka sendiri dengan topping yang mereka inginkan.

Kategori:

resipi / Kandungan kalori hidangan yang disediakan / Hidangan utama / Daging / Panggangan, barbeku / Resipi Panggang Mudah / Stik panggang / Daging panggang // Rangkaian Makanan - resipi

Resipi yang serupa