Masa: 50 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4

Ree Drummond memutuskan untuk menggabungkan pasta dengan hidangan stik yang popular – stik dan sayur berkrim. Ia ternyata hebat! Renehkan sayur-sayuran pekat dalam sos yang lazat, berkrim dan diperisakan keju dan hiaskan dengan pasta fettuccine yang telah dimasak. Hidangkan dengan stik panggang, yang disiram dengan sos tomato ringan.

Bahan-bahan:

• 450 g fettuccine
• 2 sudu besar mentega masin
• 2 sudu besar minyak zaitun
• 2 keping stik jalur, setebal 2 cm.
• 1 biji bawang besar, dihiris nipis
• 3 ulas bawang putih, dihiris nipis
• 2 sudu besar pes tomato
• Secubit serpihan lada merah
• 1/3 cawan wain putih
• 1/3 cawan krim pekat
• 2 cawan kale parut
• 2 cawan kale parut
• 2 cawan bayam kecil
• 1.5 cawan keju fontina parut
• Sos stik
• 2 sudu besar pasli kerinting segar yang dicincang

Menggantikan bahan-bahan
Bekas penyukat yang digunakan

1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Resipi dengan bahan-bahan yang serupa

daging lembu, pasta fettuccine, wain putih, krim, kubis berdaun, bayam, sos stik, Keju Fontina

Kami mengesyorkan

Persediaan:

Langkah 1
• Didihkan air masin dalam periuk besar. Masukkan fettuccine dan masak sehingga al dente. Keluarkan 0.5 cawan air dari periuk dan toskan pasta dalam penapis.
Langkah 2
• Panaskan kuali besi tuang di atas api sederhana tinggi. Masukkan mentega dan minyak zaitun. Perasakan stik dengan garam dan lada hitam. Apabila minyak panas, masukkan stik ke dalam kuali dan masak selama 3-4 minit pada setiap sisi sehingga sederhana masak. Pindahkan stik ke papan pemotong dan biarkan ia berehat.
Langkah 3
• Masukkan bawang besar, bawang putih, pes tomato dan serpihan lada merah ke dalam kuali, kemudian kacau cepat dan masak selama 1-2 minit. Masukkan wain dan biarkan sejuk selama 30-60 saat, kemudian masukkan krim. Kacau, kemudian masukkan kale, kale dan bayam. Kacau dan biarkan sayur-sayuran layu selama 2-3 minit. Masukkan pasta, air yang telah ditapis pasta dan keju. Masak sehingga sos pekat, kira-kira 2 minit. Angkat dari api.
Langkah 4
• Hiris stik dan letakkan di atas pasta. Siramkan sos stik ke atas stik dan taburkan dengan pasli kerinting. Hidangkan terus dari kuali.

Undian: 1