Salad makanan laut
Undian: 10
Masa: 35 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4
Nilai pemakanan setiap hidangan:
Kalori 350, jumlah lemak 12 G., lemak tepu 2 G., protein 32 G., karbohidrat 31 G., serat 8 G., kolesterol 149 mg, natrium 783 mg, gula - G.
Kalori 350, jumlah lemak 12 G., lemak tepu 2 G., protein 32 G., karbohidrat 31 G., serat 8 G., kolesterol 149 mg, natrium 783 mg, gula - G.
Salad makanan laut - resipi terperinci.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 3 batang saderi (1 dibelah empat, 2 dihiris nipis)
- 3 ulas bawang putih kecil (2 ditumbuk, 1 dicincang)
- 350 g udang laut, dibuang kulit dan kepalanya
- 250 g lobak merah muda, dipotong separuh memanjang
- 250 g kekapis laut, dipotong dua
- Jus 1 biji lemon
- Garam dan lada hitam yang baru dikisar
- 1 biji avokado, dipotong dua, buang bijinya dan ketuk isinya dengan sudu
- 2 kepala kubis salad romaine, koyakkan daun-daun itu
- 1 sudu besar caper dan 1 sudu besar air garam
- 2 cawan crouton
- 1 sudu besar mayonis
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: udang, kekapis, salad, salad romaine, bawang putih, saderi, jus lemon, Alpukat, roti bakar, caper, mayonis
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Sediakan makanan laut dan sayur-sayuran: Dalam periuk besar, satukan saderi yang dipotong empat, bawang putih yang ditumbuk, separuh jus lemon, 10 cawan air, dan garam serta lada secukup rasa. Tutup dan biarkan mendidih, kemudian masukkan lobak merah dan masak selama 2 minit.
Masukkan udang dan teruskan memasak selama 4 minit. Dengan menggunakan sudu berlubang, cedok lobak merah dan udang, masukkan ke dalam penapis, dan bilas dengan air sejuk. Didihkan kuah, masukkan kekapis, dan masak selama 1–2 minit. Dengan menggunakan sudu berlubang, cedok kekapis, masukkan ke dalam penapis, dan bilas dengan air sejuk. - Sediakan salad: Sendukkan 1/3 cawan air rebusan dari kuali dan biarkan sejuk. Potong separuh avokado menjadi dadu dan gaulkan dalam mangkuk salad bersama hirisan saderi, salad romaine, caper dan kruton. Masukkan lobak merah, udang dan kekapis.
- Sediakan sos salad: Dalam pengisar, satukan baki avokado, sup yang telah disejukkan, jus lemon, air garam caper, bawang putih cincang, mayonis, 1/2 sudu teh garam dan lada secukup rasa. Campurkan sos salad dengan salad dan tambah lebih banyak garam jika perlu.
Kategori:
Resipi yang serupa
