Bok choy panggang

Undian: 14

Foto hidangan: Antonis Achilleos

Masa: 15 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4

Nilai pemakanan setiap hidangan:

Kalori 58, jumlah lemak 1 G., lemak tepu 0 G., protein 1 G., karbohidrat 11 G., serat 1 G., kolesterol 0 mg, natrium 208 mg, gula 8 G.

Resipi bok choy panggang dengan sos barbeku Asia yang diperbuat daripada cuka beras, minyak bijan, kicap soya dan gula perang.

Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Bahan-bahan untuk resipi:

Beberapa kepala bok choy kecil (500g), setiap satu dipotong separuh memanjang
1/4 cawan sos cili manis dan pedas
1 sudu besar. l. cuka beras
1 sudu kecil kicap soya
1 sudu kecil gula perang
1 sudu kecil minyak bijan

Cadangan Penggantian Bahan

Kami mengesyorkan

Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: kubis bok choy, sos pedas, sos barbeku, kicap, cili, cuka beras, gula perang

Memasak hidangan mengikut resipi:

Sediakan pemanggang: Jika menggunakan pemanggang gas, putar semua penunu ke kuasa tinggi, panaskan sehingga panas, kemudian kecilkan api ke sederhana. Untuk pemanggang arang, nyalakan arang.
Sediakan sos: Campurkan sos manis dan pedas, cuka beras, gula perang, minyak bijan dan kicap pekat.

Sementara itu, letakkan bok choy dalam pinggan yang selamat digunakan dalam ketuhar gelombang mikro, tutup, dan panaskan dalam ketuhar gelombang mikro selama 3-5 minit. Masukkan sos yang telah disediakan.