Kubis goreng dengan jintan manis
Undian: 2
Masa: 45 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 8
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 8
Nilai pemakanan setiap hidangan:
Kalori 118, jumlah lemak 13 G., lemak tepu 5 G., protein 1 G., karbohidrat 2 G., serat 1 G., kolesterol 15 mg, natrium 79 mg, gula 0 G.
Kalori 118, jumlah lemak 13 G., lemak tepu 5 G., protein 1 G., karbohidrat 2 G., serat 1 G., kolesterol 15 mg, natrium 79 mg, gula 0 G.
Walaupun anda hanya mempunyai kubis, anda boleh menyediakan hidangan sampingan yang lazat dan sesuai dihidangkan bersama daging babi panggang, daging kornet, atau stik. Cuma potong kubis menjadi baji, sapu dengan minyak, taburkan jintan manis, dan panggang dalam ketuhar sehingga daun luar hangus. Daun yang menghitam itu memperoleh rasa pedas yang kaya yang melengkapi bahagian tengah yang lebih lembut dengan sempurna. Hidangkan kubis terus dari baji.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 1 kepala kecil kubis Savoy, dipotong kepada 8 baji
- 4 sudu besar mentega tawar, dicairkan
- 1/4 cawan minyak zaitun extra virgin
- 2 sudu kecil jintan manis
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: Kubis Savoy, jintan manis
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Panaskan ketuhar hingga 200°C dan alas dulang pembakar dengan kertas parchment. Letakkan hirisan kubis di atas dulang pembakar.
- Campurkan mentega cair dan minyak zaitun dalam mangkuk dan sapukan hirisan kubis dengannya. Taburkan jintan manis, 1 sudu teh garam, dan lada hitam yang baru dikisar. Semburkan 2 sudu besar air pada dulang pembakar. Bakar sehingga kubis sangat lembut dan rangup di sekeliling tepinya, 30-35 minit. Pindahkan ke pinggan hidangan dan perasakan dengan garam.
Kategori:
Resipi yang serupa
