Kubis bok choy

Molly Yeh menggaul bok choy dan daun bawang dengan cuka beras dan minyak cili, kemudian memanggangnya untuk hidangan sampingan yang ringkas tetapi lazat yang sesuai dihidangkan dengan apa jua hidangan. Dia memasak daun bawang keseluruhannya, dan dia menggunakan sekumpulan bok choy. baca lebih lanjut

• Sos
• Ikan dan sayur-sayuran

Hidangan yang sangat mudah disediakan ini penuh dengan rasa, cepat disediakan, dan sesuai untuk makan malam pertengahan minggu yang sihat. Isi salmon (atau salmon coho, dll.) yang dibakar di kuali dihidangkan dengan kubis kukus. baca lebih lanjut

Goreng Asia ini merupakan cara terbaik untuk menyediakan sayur-sayuran musim panas dengan cara yang unik. Ia menampilkan keseluruhan tanaman: lada benggala, bawang, terung, zucchini, labu, bok choy dan kacang pis. Sos teriyaki dan beberapa perasa lain menambahkan sedikit rasa pada campuran sayur-sayuran. baca lebih lanjut

Mana-mana sayur-sayuran Asia yang pekat sesuai untuk resipi ini, seperti bayam, bok choy atau kai lan (juga dikenali sebagai brokoli Cina), atau lebih baik lagi, gabungan beberapa jenis. Kukus sayur-sayuran dan gaul segera dengan sos kicap, madu dan... baca lebih lanjut

Isi salmon dibakar di atas hamparan sayur-sayuran dalam perapan bijan-halia dalam gulungan kertas parchment individu (en papillote). Ikannya sangat lembut dan berperisa, dan digandingkan dengan bok choy, lada benggala, dan tauge, ia sangat sedap... baca lebih lanjut

• Mi
• Perapan

Hidangan Shanghai ini diperbuat daripada mi yang pekat dan kenyal, mirip dengan udon Jepun segar. Kicap soya memberikannya warna karamel gelap, dan herba-herbanya menambahkan rasa segar. Hirisan daging babi hanyalah tambahan, tetapi vegetarian boleh menghilangkannya. baca lebih lanjut

• Minyak cili buatan sendiri
• Sos
• Mi

Mi Sichuan pedas ini berbaloi dengan masa tambahan untuk membuat minyak cili wangi mereka sendiri. Resipi ini menghasilkan lebih banyak minyak daripada yang anda perlukan untuk mi ini, tetapi anda boleh menggunakannya dalam hidangan lain. baca lebih lanjut

Walaupun namanya mewah, hidangan ini sangat mudah disediakan. Jika anda mempunyai semua bahan di tangan, semangkuk mi yang lazat akan berada di atas meja anda dalam masa 15-20 minit. Malah, anda tidak akan menemui apa-apa seperti mi lo mein di kedai. baca lebih lanjut

• Bas belang
• Sos Asia
• Minyak panas

Anda tidak memerlukan pengukus untuk resipi ini. Letakkan ikan dan sayur-sayuran dalam pinggan pembakar, tuangkan sos Asia ke atasnya, kemudian tutup pinggan dengan ketat menggunakan plastik pelekat dan kerajang aluminium dan letakkan di dalam ketuhar. Di sana, ikan akan mengukus dengan wap aromatik sos. baca lebih lanjut

Ikan kukus sering dilihat di jamuan dan perayaan Cina, tetapi ia juga merupakan hidangan popular untuk makan malam pada hari bekerja. Kukus mahi mahi dengan bok choy dan lobak merah dan hidangkan bersama nasi dan hidangan pedas buatan sendiri... baca lebih lanjut

Sup Thai aromatik ini diperbuat daripada santan, ayam, serai, cili Thai dan rempah ratus lain untuk rasa yang kaya dan kompleks. Bok choy menambah rasa sayur-sayuran segar dan menyediakan serat penting. baca lebih lanjut

Saus madu dengan limau nipis, kicap pes dan pes sambal oelek menyelitkan ayam dengan sejambak rasa Asia. Panggang ayam, sapukan dengan saus sehingga menyaluti permukaan setiap keping, dan hidangkan bersama ayam rebus. baca lebih lanjut

Hiris stik daging lembu menjadi jalur nipis dan tumis dalam kuali panas bersama halia, bawang putih, dan cili. Segera pindahkan ke dalam sos Asia dan biarkan meresap. Campurkan daging lembu dengan bok choy tumis dan hidangkan di atas... baca lebih lanjut

Sos hoisin, wain beras Shaoxing, dan kicap soya, bersama bawang putih dan halia, memberikan stew daging ini rasa Asia yang kaya. Daging direneh dalam periuk perlahan selama beberapa jam, menghasilkan stew yang berair dan lembut. Masukkan bok choy pada penghujungnya untuk... baca lebih lanjut

Pes kari merah Thai ialah campuran cili merah, bawang putih, serai, dan pes udang yang lazat yang menyelitkan sup ini dengan rasa yang bertenaga dan kompleks serta aroma yang menghangatkan. Sup mi dengan udang dan sayur-sayuran ini disediakan dalam - baca lebih lanjut

Rumpai laut kombu dan kepingan bonito (tuna cakalang salai kering) kaya dengan asid amino, yang bertanggungjawab untuk rasa umami, yang dicampurkan ke dalam kuah untuk hidangan mi ini. Kuahnya pekat, dengan nota berasap yang menyenangkan, dan ia sangat mudah dibuat. baca lebih lanjut

Resipi ini diinspirasikan oleh char siu (daging babi barbeku Cina). Daging babi tenderloin dibakar dalam lapisan madu dengan sos hoisin, halia dan serbuk lima rempah, yang memberikan rasa manis yang kaya pada daging yang lembut. Hidangkan dengan: baca lebih lanjut

Stik tauhu yang diperap dan lazat ini pasti akan menjadi kegemaran untuk berkelah musim panas. Menapis tauhu dengan teliti, menambah gula perang ke dalam perapan, dan memanggang perlahan akan menghasilkan kerak rangup dan berperisa pada stik, sama seperti... baca lebih lanjut

Ayam gherkin ala Asia dalam saus soya pedas dengan sos hoisin, halia dan daun bawang dihidangkan dengan salad bok choy segar, limau gedang dan cili yang menyegarkan. Buang semua membran daripada potongan limau gedang untuk menikmatinya - baca lebih lanjut

Hanya 200 gram salmon sudah cukup untuk memberi makan empat orang apabila anda menyediakan sup miso yang mengenyangkan ini. Isi salmon diglasir dengan gula perang dan kicap, dipanggang di dalam ketuhar, dan kemudian dimasukkan ke dalam sup pedas yang telah siap bersama nasi. baca lebih lanjut

Jika anda mempunyai sebungkus ladu di dalam peti sejuk beku dan sedikit sisa ayam panggang daripada makan malam semalam, sediakan sup inspirasi Asia yang wangi dan pekat ini. Halia, bawang putih dan daun bawang memberikan rasa pedas yang menghangatkan, manakala bok choy menambah... baca lebih lanjut

Lihat betapa versatilnya biji chia! Ia bukan lagi sekadar tambahan yang berharga untuk pencuci mulut dan minuman. Dalam resipi ini, isi salmon disalut dengan kerak biji chia dan digoreng sehingga sangat rangup. Pada - baca lebih lanjut

"Sup wonton merupakan makanan ruji dalam masakan Cina. Dalam resipi saya, saya mengekalkan semua perisa tradisional, tetapi menggunakan air rebusan ayam yang dibeli di kedai dan doh wonton yang dibeli di kedai untuk membuat sup cepat bagi makan malam pertengahan minggu," kongsinya. baca lebih lanjut

Mi goreng rangup berasal dari Shanghai dan wilayah Suzhou di China. Apabila orang Shanghai berhijrah ke Hong Kong, hidangan ini menjadi sangat popular di sana. Ia dikenali dengan beberapa nama, termasuk "mi ala Hong Kong," "gun sik chow," dan "kung sik chow." baca lebih lanjut

Untuk memastikan mi disalut dengan sos dengan sempurna, gunakan hanya separuh daripada kuah kacang, dan tambahkan air rebusan spageti. Ini akan menjadikannya ringan dan menyaluti mi dan sayur-sayuran dengan baik. Hidangkan baki kuah sebagai hidangan sampingan! Kuah kacang - baca lebih lanjut

• Crouton tauhu
• Sup
• Bouillon
• Topping

Hidangan Asia yang lazat dan menyelerakan ini sesuai untuk makan malam berkhasiat pada waktu malam minggu. Ia sangat mengenyangkan, dimakan dalam beberapa minit, dan disukai oleh orang dewasa dan kanak-kanak. Dan kruton tauhu adalah sentuhan kecil yang menjadikan mi saya... baca lebih lanjut

• Ayam
• Sayu oren
• Bok choy

Ayam rangup ini mendapat dos sitrus berganda: ia dibakar di atas hirisan oren untuk menyedapkan ayam, dan di atasnya terdapat lapisan oren melekit yang berfungsi sebagai sos pencicah. Ayam manis dan pedas ini... baca lebih lanjut

Renehkan ayam dengan nasi melati dalam periuk perlahan, dan untuk rasa Asia yang kaya, masukkan bok choy yang ditumis dalam minyak bawang putih wangi dan sedikit sos ikan pada penghujungnya. Hidangkan bersama nasi goreng... baca lebih lanjut

Lauk satu periuk ini sesuai untuk mereka yang gemar makanan pedas. Quinoa direneh bersama lada jalapeño, menyerap kepedasannya yang menyenangkan, manakala limau nipis mengimbangi kepedasan untuk rasa yang menyegarkan. Akhir sekali, tambahkan... baca lebih lanjut

Sup yang pekat, lazat dan sihat ini pasti menarik minat semua penggemar masakan Asia, terutamanya masakan Thai. Mi beras, bok choy yang berair, tomato ceri dan udang pejal—semuanya dalam kuah jernih, masam-pedas dengan pes kari merah dan jus— baca lebih lanjut

• Sos Ponzu
• Ikan dan sayur-sayuran

Hidangan tipikal Asia ini sangat mudah disediakan, lazat, dan ringan! Tambahan pula, ia mengambil masa kurang daripada setengah jam. Isi salmon digoreng dan dihidangkan dengan bok choy kukus. Dan rasanya yang luar biasa datangnya daripada... baca lebih lanjut

Untuk mengurangkan masa memasak, potong bok choy kepada kepingan besar (contohnya, suku ikat) dan susun penutup cendawan untuk dihiris. Nasi yang tinggal daripada makan malam semalam boleh dipanaskan semula untuk hidangan sampingan, tetapi beras basmati segar juga cepat masak. baca lebih lanjut

Udang goreng dengan garam dan lada sulah merupakan pembuka selera Cina yang popular. Disalut dengan adunan tepung jagung, ia rangup, masin dan sedikit berperisa—kegemaran! Resipi ini menampilkan udang goreng berperisa lada jalapeño dan... baca lebih lanjut

Sayuran hijau terang seperti bok choy atau brokoli sangat sesuai digandingkan dengan sos tiram. Versi sos yang berbau bawang putih dan sedikit pedas ini mempunyai rasa manis dan masam daripada cuka balsamic, yang mempunyai... baca lebih lanjut

Bok choy Cina dimasak dengan cepat, dan hidangan sampingan ini hanya mengambil masa kurang daripada setengah jam. Bacon memberikannya rasa yang hebat: kubis digoreng dalam lemak bacon yang dihasilkan daripada menggoreng dan kemudian digaul dengan kacang lima dalam tin. baca lebih lanjut

Tambahkan lebih banyak sayur-sayuran ke dalam diet harian anda, dan dengan resipi ini, anda pasti akan menikmatinya. Sayur-sayuran dimasak menggunakan teknik tumis Asia, dengan api yang besar dan sentiasa dikacau, untuk mengekalkan khasiat maksimum. baca lebih lanjut

Potongan daging babi bertulang rusuk dipanggang dengan bawang merah dan segenggam bok choy. Sos halia yang manis dan pedas menambahkan rasa Asia yang lazat ke seluruh hidangan. Mulakan dengan sos ini, kemudian bahagikannya. baca lebih lanjut

Sup Cina ini diisi dengan wonton gebu yang dipenuhi dengan inti daging babi berempah, bok choy, rebung, dan cendawan shiitake yang berair. Semua bahan ditambah ke dalam sup ayam yang pekat dan pedas dan direneh selama beberapa minit sehingga wonton... baca lebih lanjut

Tambahkan daging kisar yang digoreng kilas dengan cendawan shiitake berempah Asia dan bok choy ke dalam mi segera asas, dan anda akan mendapat hidangan ala Asia yang lazat. Kemuncak ramen ini ialah... baca lebih lanjut

Bahagian dasar mangkuk ini diperbuat daripada quinoa tiga warna yang dimasak dicampur dengan sedikit kicap soya. Quinoa dibahagikan kepada mangkuk yang dalam dan di atasnya terdapat kepingan salmon goreng dalam sos teriyaki dan campuran sayur tumis bok choy dan... baca lebih lanjut

Cara terbaik dan terpantas untuk memasak bok choy adalah dengan menggorengnya menggunakan rempah ratus Asia. Goreng kubis, kacau selalu, sehingga ia sedikit lembut. Ia sepatutnya mengekalkan rasa juicynya, jadi... baca lebih lanjut

• Mi
• Sos

Hidangan mi Asia yang lazat ini mengambil masa tidak lebih daripada 20 minit untuk disediakan. Ayam yang dihiris nipis digoreng kilas dengan bawang putih dan halia, kemudian digaul dalam kuali bersama mi, lobak merah yang dicincang, bok choy dan hidangan Asia yang lazat... baca lebih lanjut

Dada ayam dan cendawan dimasak dalam beberapa minit dan menjadi asas yang hebat untuk tumis Asia yang cepat. Bahan-bahannya dihiris nipis dan digoreng dalam minyak bijan, dikacau selalu, bersama brokoli, lobak merah, dan kacang buncis. baca lebih lanjut

Resipi ini menggunakan potongan daging babi asli atau stik pinggang babi tanpa tulang. Sapukan dengan kunyit untuk warna keemasan yang menakjubkan dan rasa yang enak dan goreng selama beberapa minit. Daging yang empuk digoreng - baca lebih lanjut

Mi dan dan Cina ialah mi telur rebus, disiram dengan kuah dan ditaburi sayur-sayuran dan daging. Rasanya sangat pedas, kaya dengan rasa yang bertenaga, dan akan menarik minat semua penggemar masakan Asia. Ia juga cepat disediakan dan— baca lebih lanjut

Menumis adalah cara terbaik untuk menyediakan hidangan ala Asia yang lazat dan sihat dengan cepat. Semua bahan digoreng dengan api yang tinggi, memastikan ia rangup di luar sambil mengekalkan rasa juicy dan nilai pemakanannya. Tumis cendawan shiitake dengan - baca lebih lanjut

Lidi ayam ala Asia ini siap dalam beberapa minit, kelihatan lazat, dan merupakan pembuka selera yang dialu-alukan di mana-mana pesta di rumah. Hidangkan terus di atas lidi, separuh dengan kepingan daging dan separuh lagi dengan... baca lebih lanjut

Di Jepun, hidangan ini juga dipanggil "torikatsu," yang bermaksud potongan ayam goreng yang disalut tepung roti. Potongan itu sendiri ialah isi dada ayam, yang disalut dengan tepung, kemudian dicelup dalam telur, dan kemudian digulung dalam serbuk roti Jepun. baca lebih lanjut

Frittata berinspirasikan Asia yang mengenyangkan ini diperbuat daripada mi ramen (atau mi segera) dan ayam kisar. Rasanya yang lazat dan tersendiri berasal daripada minyak bijan gelap, sos tiram dan halia jeruk. Direbus sehingga masak sepenuhnya, baca lebih lanjut

Sebahagian daripada bahan-bahan dalam hidangan ini dipanggang, menghasilkan hidangan daging babi dan sayur-sayuran yang lazat dan penuh dengan rasa musim panas, terutamanya apabila dipanggang di atas panggangan arang. Daging babi tenderloin dipanggang dalam sos plum. baca lebih lanjut

Untuk membuat mi ini, gunakan spageti bijirin penuh; ia bukan sahaja kelihatan "Asia," tetapi juga menambah serat yang sihat dan rasa kacang yang halus. Rasa Asia yang sebenar diberikan oleh sos yang menakjubkan yang diperbuat daripada... baca lebih lanjut

• Itik
• Bok choy

Itik ala Asia merupakan hidangan perayaan yang penuh dengan pelbagai rasa dan sesuai untuk sebarang majlis istimewa. Mulakan penyediaannya terlebih dahulu, kerana itik Peking diperap selama 24 jam dalam campuran pes miso eksotik. baca lebih lanjut

• Mi dan sayur-sayuran
• Itik confit
• Kuah Tonkotsu

Ramen Tonkotsu ialah hidangan mi tradisional Jepun yang dihidangkan dalam kuah tonkotsu yang pekat yang diperbuat daripada tulang babi dan ayam. Batang cendawan, bawang putih, halia dan bawang besar yang ditambah semasa memasak juga menambahkan rasa dan aroma yang lazat pada kuah tersebut. baca lebih lanjut

Bok choy yang lazat dan kaya dengan vitamin dikukus dalam ketuhar gelombang mikro bersama bawang putih dan halia sehingga ia sedikit lembut tetapi mengekalkan kerangupan dan juicy yang sihat. Sebelum dihidangkan, renjiskan kubis yang telah siap dengan sos ala Asia. baca lebih lanjut

Hidangan ini disediakan menggunakan ayam gherkin, dipotong separuh memanjang. Bahagian ayam ini kelihatan sangat meriah dan mewah di atas meja, dan selain itu, setiap tetamu mendapat semua bahagian ayam yang lazat: paha, baca lebih lanjut

Apa yang lebih memuaskan pada malam minggu selain makan malam yang lazat dan tidak memerlukan banyak kerumitan? Makan malam ini boleh disediakan hanya dalam beberapa minit di atas satu dulang pembakar, dan ia lazat, sihat dan mudah. ​​Tambahan pula, setelah anda menyediakannya, anda akan mempunyai... baca lebih lanjut

Salad ini akan menjadi penyelamat kekurangan vitamin musim sejuk, kerana ia benar-benar penuh dengan vitamin dan mikrounsur bermanfaat dan diperbuat daripada sayur-sayuran yang mudah didapati semasa musim sejuk. Panggang bit, lobak merah dan bok choy di dalam ketuhar, kemudian gaul dengan... baca lebih lanjut

Sup bahu babi yang pekat dan kaya ini dengan mi beras dan bok choy dibuat dalam periuk perlahan, di mana semua perisa bahan-bahan dan rempah ratus masakan Cina direneh untuk masa yang lama dengan api yang perlahan. Pertama, dalam kuah dengan - baca lebih lanjut

Bok choy ialah sayur-sayuran yang lazat dan sihat yang dikelaskan sebagai sejenis kubis atau brokoli. Bok choy dikenali sebagai produk pemakanan dengan nilai pemakanan yang unik: ia rendah kalori dan mengandungi banyak vitamin dan - baca lebih lanjut

Resipi terperinci dengan foto.

Resipi terperinci dengan foto.

Resipi langkah demi langkah untuk sup dengan mi soba Jepun dan daging lembu. baca lebih lanjut

Resipi terperinci dengan foto.

Resipi terperinci dengan foto.

Resipi terperinci dengan foto.

• Perapan:
• Penkek:

Resipi terperinci dengan foto.

Resipi lauk pauk yang menampilkan bok choy kukus yang dibancuh dengan kicap, limau nipis dan minyak bijan. baca lebih lanjut

Resipi lauk bok choy, digoreng ringan dengan bawang putih dan halia. baca lebih lanjut

Resipi bok choy panggang dengan sos barbeku Asia yang diperbuat daripada cuka beras, minyak bijan, kicap soya dan gula perang. baca lebih lanjut

Resipi hidangan sampingan bok choy yang diinspirasikan oleh Asia. Bok choy, cendawan shiitake, bawang putih dan bengkuang direneh dalam air rebusan ayam. Dihidangkan bersama sake dan sos tiram. baca lebih lanjut