Masa: 1 jam 10 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 6 - 8

Coquito ialah koktel Puerto Rico yang secara tradisinya dinikmati pada Krismas. Namanya diterjemahkan daripada bahasa Sepanyol sebagai "kelapa kecil," tetapi sebaik sahaja anda mencubanya, anda akan menyedari ia sama sekali tidak kecil: rasa dan aromanya yang menawan dan tiada tandingan benar-benar menyelubungi anda. Koktel ini mengandungi krim kelapa, dua jenis susu pekat (manis dan tanpa gula), santan, dan rum putih. Rasa kelapa manis dilengkapi dengan sempurna oleh vanila, kayu manis, dan buah pala. Rasa yang benar-benar meriah yang mengangkat semangat. Coquito dihidangkan dengan sangat sejuk dengan secubit buah pala tambahan dan sebatang kayu manis.

Bahan-bahan:

• 1 tin (425 g) santan (untuk minuman)
• 1 tin (400 g) susu pekat dengan gula
• 1 tin (360 g) susu pekat tanpa gula
• 1 cawan santan tanpa gula (minuman)
• 0.5 cawan rum putih
• 1 sudu kecil ekstrak vanila
• 0.5 sudu kecil kayu manis kisar
• 1/4 sudu kecil pala parut segar + lebih untuk hidangan
• Batang kayu manis, untuk hidangan

Menggantikan bahan-bahan
Bekas penyukat yang digunakan

1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Resipi dengan bahan-bahan yang serupa

santan, susu pekat, rum, buah pala, kayu manis

Kami mengesyorkan

Persediaan:

Langkah 1
• Campurkan krim kelapa, kedua-dua jenis susu pekat, santan, rum, vanila, kayu manis dan buah pala dalam pengisar dan kisar sehingga sebati, kira-kira 2 minit. Tuangkan ke dalam jag, tutup rapat dengan pembalut plastik dan sejukkan sehingga sejuk sepenuhnya, kira-kira 1 jam.
Langkah 2
• Kacau coquito dengan teliti, kerana ia akan terpisah sedikit di dalam peti sejuk. Tuangkan ke dalam gelas atau mug, taburkan dengan buah pala, dan hidangkan dengan batang kayu manis.

Undian: 8