Bebola Daging Ayam dan Taco Chipotle
Undian: 2
Masa: 50 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 6
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 6
Nilai pemakanan setiap hidangan:
Kalori 306, jumlah lemak 17 G., lemak tepu G., protein 14 G., karbohidrat 24 G., serat G., kolesterol mg, natrium mg, gula G.
Kalori 306, jumlah lemak 17 G., lemak tepu G., protein 14 G., karbohidrat 24 G., serat G., kolesterol mg, natrium mg, gula G.
Bebola Daging Ayam dan Taco Chipotle - Resipi Langkah demi Langkah.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 2 keping roti putih tebal, dipotong kecil-kecil
- 1 biji telur besar
- 1 biji bawang, dicincang halus
- 2 ulas bawang putih, dicincang
- 1/4 cawan daun ketumbar cincang
- 350 g ayam cincang
- 3 sudu besar minyak zaitun
- 1 biji lada jalapeño, dibuang biji dan dicincang
- 1 biji cili salai (chipotle) dalam sos adobo, dibuang biji dan dicincang
- 1 tin tomato cincang dalam jusnya sendiri
- 1/4 sudu kecil thyme kering
- 1/4 sudu kecil kayu manis kisar
- 2 helai daun bay
- Kulit taco keras dan pelbagai topping (keju, bawang hijau, kentang goreng, salsa) untuk hidangan
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: roti putih, telur, bawang, bawang putih, ketumbar, ayam cincang, lada jalapeno, lada chipotle dalam sos adobo, pulpa tomato, timi, kayu manis, daun salam, taco
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Campurkan roti dan telur dalam mangkuk besar; tambahkan 1 sudu besar air dan lenyekkan dengan alu atau garpu hingga menjadi pes. Masukkan separuh bawang besar dan bawang putih, kemudian masukkan daun ketumbar, ayam kisar, 1 sudu teh garam, dan 1/4 sudu teh lada sulah; gaul dengan tangan anda sehingga sebati. Sapukan dulang pembakar besar dengan 1 sudu besar minyak zaitun. Canai campuran daging menjadi 12 bebola daging dan letakkannya dengan jarak 2 inci di atas dulang pembakar yang telah disediakan. Sejukkan selama 15 minit.
- Letakkan rak di sepertiga bahagian atas ketuhar dan panaskan hingga 425°F (220°C). Dalam pengisar, gabungkan baki bawang dan bawang putih, jalapeño, chipotle, tomato, thyme, dan kayu manis sehingga sebati. Panaskan 2 sudu besar minyak zaitun dalam ketuhar Belanda dengan api sederhana tinggi. Tuangkan puri tomato, kemudian masukkan daun bay dan masak sehingga sos pekat, kira-kira 6 minit. Masukkan 1 1/2 cawan air, kikis sebarang bahagian keperangan dari bahagian bawah ketuhar Belanda. Kecilkan api dan reneh, kacau sekali-sekala, selama 10 minit lagi; perasakan dengan garam. Bakar bebola daging di dalam ketuhar sehingga keperangan, kira-kira 8 minit. Pindahkan ke dalam sos dan reneh, reneh perlahan-lahan, sehingga masak, kira-kira 7 minit. Tambahkan beberapa sudu besar air jika sos menjadi terlalu pekat. Keluarkan daun bay. Potong bebola daging kepada separuh dan hidangkan dalam cangkerang taco dengan pelbagai topping.
Kategori:
Resipi yang serupa
