Stew daging lembu "Ropa Vieja"
Undian: 10
Masa: 8 jam 15 minit
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4
Nilai pemakanan setiap hidangan:
Kalori 464, jumlah lemak 16 G., lemak tepu 6 G., protein 38 G., karbohidrat 39 G., serat 4 G., kolesterol 83 mg, natrium 837 mg, gula G.
Kalori 464, jumlah lemak 16 G., lemak tepu 6 G., protein 38 G., karbohidrat 39 G., serat 4 G., kolesterol 83 mg, natrium 837 mg, gula G.
Daging lembu rebus "Ropa Vieja" - resipi terperinci.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 450 g tomato puri dalam tin
- 3 sudu besar sos tomato
- 1 sudu besar cuka sari apel
- 2 ulas bawang putih, dicincang
- 1.5 sudu kecil jintan manis kisar
- 1 biji lada jalapeño, dihiris nipis (ambil biji simpanan)
- Garam kisar sederhana
- 700 g isi lembu
- 2 biji lada manis, dihiris
- 1 biji bawang sederhana, dipotong menjadi separuh cincin
- 3 sudu besar buah zaitun cincang dan 1 sudu besar air garam dari balang
- Nasi rebus yang telah siap untuk hiasan
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: tomato puri, sos tomato, cuka sari apel, bawang putih, jintan manis, lada jalapeno, daging lembu, lada manis, bawang, air garam zaitun, zaitun
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Dalam periuk berdasar tebal 5-6 liter, satukan tomato, sos tomato, cuka, bawang putih, jintan manis, lada jalapeño dan 3/4 sudu teh garam. Masukkan daging lembu, lada benggala dan bawang besar dan kacau. Tutup dan reneh dengan api kecil selama 8 jam.
- Selepas masa berlalu, keruk lebihan lemak dari kuali. Dengan menggunakan dua garpu, carikkan daging, kemudian masukkan buah zaitun dan air garam. Hidangkan "Ropa Vieja" dengan nasi.
Kategori:
Resipi yang serupa
