Masa: 15 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 6

Salad yang bertenaga dan mengenyangkan ini merupakan hidangan sampingan yang kaya dengan protein, serat dan vitamin, sesuai untuk musim panas. Mudah disediakan (sayur-sayuran cincang hanya digabungkan dengan kacang kuda dalam tin dalam vinaigrette masam) dan memikat dengan kontras kacang kuda yang lembut dan hampir berkrim serta sayur-sayuran yang rangup dan berair.

Bahan-bahan:

• 2 tin kacang kuda 425g, dibilas
• 1 biji bawang merah kecil, dicincang halus
• 1 biji lada benggala merah kecil, dicincang halus
• Beberapa batang saderi, dicincang halus
• 1 ulas bawang putih, ditumbuk atau diparut, kemudian dikisar menjadi pes bersama garam
• 0.5 sudu kecil serpihan lada merah
• 2 sudu besar rosemary cincang halus, beberapa tangkai
• 2 sudu besar cuka wain merah
• 3 sudu besar minyak zaitun extra virgin

Menggantikan bahan-bahan
Bekas penyukat yang digunakan

1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Resipi dengan bahan-bahan yang serupa

kacang kuda, lada manis, bawang merah, cuka wain, saderi, rosemary

Kami mengesyorkan

Persediaan:

Langkah 1
• Dalam mangkuk sederhana, gabungkan kacang kuda dengan bawang, lada, saderi, bawang putih, serpihan lada merah, dan rosemary.
Langkah 2
• Perasakan salad dengan cuka dan minyak sayuran, garam dan lada secukup rasa.

Undian: 7