Masa: 55 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 8

Dada ayam dipanggang sehingga perang keemasan, kemudian, beberapa minit sebelum masak, disalut terus di atas panggangan dengan lapisan kicap soya, jem pic, mustard Dijon, jalapeño dan bawang putih yang lazat dan melekit. Ia merupakan campuran manisan pic, pedas cili, rempah bawang putih dan rasa umami kicap soya yang lazat, memberikan ayam rasa Asia yang bertenaga. Hidangkan ayam dengan hidangan sampingan yang luar biasa iaitu separuh pic panggang, juga disiram dengan lapisan pic pedas. Ia lazat dan benar-benar unik.

Bahan-bahan:

• 2 sudu besar jem pic
• 3 sudu besar minyak zaitun + lebihan untuk menyapu ayam
• 2 sudu besar kicap soya
• 1 sudu besar mustard Dijon
• 1 sudu besar bawang putih yang dicincang halus
• 1 jalapeño kecil, dicincang halus
• 8 ketul dada ayam tanpa tulang
• 4 biji buah pic masak, dibelah dua dan dibuang bijinya

Menggantikan bahan-bahan
Bekas penyukat yang digunakan

1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Resipi dengan bahan-bahan yang serupa

jem pic, kicap, Mustard Dijon, bawang putih, lada jalapeno, dada ayam, buah pic

Kami mengesyorkan

Persediaan:

Langkah 1
• Dalam mangkuk, satukan jem pic, minyak zaitun, kicap soya, mustard, bawang putih dan jalapeño, perasakan dengan garam dan lada sulah. Ketepikan 0.5 cawan campuran dalam mangkuk berasingan.
Langkah 2
• Panaskan pemanggang. Sapukan ayam dengan minyak zaitun dan perasakan dengan garam dan lada sulah. Letakkan bahagian kulit ayam menghadap ke bawah di atas pemanggang dan panggang sehingga perang keemasan, selama 6-7 minit. Balikkan dan teruskan memanggang selama 5-6 minit lagi. Sapukan kedua-dua belah ayam dengan lapisan pic dan teruskan memanggang sehingga masak, selama 4-5 minit lagi.
Langkah 3
• Letakkan bahagian pic yang dipotong menghadap ke bawah di atas pemanggang dan panggang selama 2 minit. Balikkan, sapukan dengan 1/2 cawan lapisan pic yang telah dikhaskan, dan panggang sehingga pic empuk, selama 3-4 minit lagi.

Undian: 1