Masa: 35 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4

Jika anda membeli tangkai saderi untuk pembuka selera atau sup, jangan buang daun luar yang lembut. Simpankannya untuk salad pasta berkrim ini. Sos ranch, lobak merah dan saderi saling melengkapi secara harmoni dalam mana-mana resipi, dan salad ini tidak terkecuali! Mulakan dengan sos buatan sendiri yang ringkas dan mudah, yang sentiasa mengatasi yang dibeli di kedai dari segi rasa dan kualiti.

Bahan-bahan:

• 450 g pasta fusilli (lingkaran)
• 3/4 cawan lobak merah cincang halus (kira-kira 1 biji besar)
• 1 cawan mayonis
• 1 cawan krim masam
• 3 sudu besar daun kucai segar yang dicincang halus, tambah lagi untuk hidangan
• 3 sudu besar daun saderi yang dicincang halus
• 2 sudu besar jus lemon yang baru diperah
• 4 sudu kecil sos Worcestershire
• 1 sudu kecil serbuk bawang
• 1 ulas bawang putih, diparut
• 0.5 cawan Parmesan parut halus (kira-kira 30 g)

Menggantikan bahan-bahan
Bekas penyukat yang digunakan

1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Resipi dengan bahan-bahan yang serupa

pasta lingkaran fusilli, lobak merah, mayonis, krim masam, daun kucai, saderi, jus lemon, Sos Worcestershire, serbuk bawang, bawang putih, Keju Parmesan, sos ranch

Kami mengesyorkan

Persediaan:

Langkah 1
• Didihkan air dalam periuk besar, masukkan garam, dan masak pasta mengikut arahan pada bungkusan. Toskan, kemudian bilas pasta dengan air sejuk sehingga sejuk sepenuhnya; toskan semula dengan baik.
Langkah 2
• Sementara itu, ketepikan 2 sudu besar lobak merah untuk dihidangkan. Masukkan baki lobak merah ke dalam mangkuk besar dan pukul bersama mayonis, krim masam, daun kucai, daun saderi, jus lemon, sos Worcestershire, serbuk bawang, bawang putih, 1 sudu teh garam dan 1/2 sudu teh lada hitam sehingga sebati. Sos boleh ditutup dan disejukkan sehingga esok.
Langkah 3
• Masukkan pasta ke dalam mangkuk bersama sos dan gaul rata. Sebelum dihidangkan, taburkan salad dengan keju Parmesan, baki lobak merah, dan daun kucai. Perasakan dengan lada secukup rasa.

Undian: 1