Dada ayam panggang dengan jintan manis

Undian: 3

Masa: 25 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4 (150 g setiap hidangan)

Nilai pemakanan setiap hidangan:

Kalori 170, jumlah lemak 6 G., lemak tepu 1.5 G., protein 29 G., karbohidrat - G., serat - G., kolesterol 80 mg, natrium 360 mg, gula - G.

Dada ayam adalah daging yang lembut dan tanpa lemak yang sesuai dihidangkan dengan hampir semua rasa. Goreng ayam dengan jintan manis untuk menambahkan rasa pedas yang kaya. Sapukan ayam dengan minyak zaitun, campuran jintan manis kisar kering, garam, dan lada hitam, dan goreng selama beberapa minit di atas pemanggang atau dalam kuali pemanggang. Panggang ayam di atas arang untuk hidangan yang lebih lazat dan berperisa. Ayam ini menjadi sangat berair dan ringan; hidangkan dengan lauk sayur dan nikmati.

Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Bahan-bahan untuk resipi:

4 bahagian dada ayam tanpa kulit dan tulang (150-180 g setiap satu), dipukul sehingga setebal 1 cm.
2 sudu kecil minyak zaitun
1 sudu kecil jintan manis kisar
0.5 sudu kecil garam
1/4 sudu kecil lada hitam

Cadangan Penggantian Bahan

Kami mengesyorkan

Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: dada ayam, jintan manis

Memasak hidangan mengikut resipi:

Semburkan semburan memasak pada pemanggang atau kuali pemanggang dan panaskan dengan api sederhana tinggi. Sapukan isi ayam dengan minyak zaitun. Campurkan jintan manis, garam, dan lada hitam dan gosokkan campuran rempah secara rata ke atas isi ayam. Panggang sehingga ayam masak sepenuhnya dan tanda pemanggang muncul, kira-kira 4-5 minit setiap sisi. Angkat dari api, biarkan ayam berehat selama 5 minit, kemudian hiris menjadi hirisan setebal 1/2 inci. Hidangkan dengan salad kol, jika suka.

Kategori: