Mangkuk Quinoa, Ayam Belanda, dan Kacang Salji
Undian: 1
Masa: 40 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4
Nilai pemakanan setiap hidangan:
Kalori 570, jumlah lemak 32 G., lemak tepu 5 G., protein 31 G., karbohidrat 40 G., serat 7 G., kolesterol 84 mg, natrium 456 mg, gula 6 G.
Kalori 570, jumlah lemak 32 G., lemak tepu 5 G., protein 31 G., karbohidrat 40 G., serat 7 G., kolesterol 84 mg, natrium 456 mg, gula 6 G.
Dasar mangkuk ini diperbuat daripada quinoa yang telah dimasak, di atasnya terdapat ayam belanda kisar goreng dan kacang pea sebelum dihidangkan. Topping daging digoreng dengan rempah pai labu, yang memberikannya rasa yang hangat, manis-pedas yang sangat kontras dengan kekayaan menyegarkan pasli, pudina dan biji delima yang dicincang halus. Kacang pain panggang menambah tekstur dan lebih banyak rasa. Mangkuk ini merupakan keseimbangan sempurna bukan sahaja antara rasa tetapi juga karbohidrat, protein, lemak, vitamin dan serat diet penting yang sihat.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 1 cawan quinoa
- 1/4 cawan kacang pain
- 1/4 cawan minyak zaitun
- 1 biji bawang merah, dihiris nipis
- 0.5 kg ayam belanda kisar
- 3 ulas bawang putih, dicincang
- 0.5 sudu kecil rempah pai labu
- 200 g kacang pis salji, dibelah dua
- 3/4 cawan pudina segar, dicincang kasar
- 3/4 cawan pasli segar, dicincang kasar
- 1/4 sudu besar biji delima
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: quinoa, ayam belanda kisar, rempah pai labu, kacang pis gula, kacang pain, delima, pudina
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Masak quinoa mengikut arahan pada bungkusan; gebukan dengan garpu. Sementara itu, dalam kuali besar yang tidak melekat di atas api sederhana, kacau sekali-sekala, bakar kacang pain sehingga perang keemasan, kira-kira 4 minit. Pindahkan ke mangkuk kecil.
- Panaskan 1 sudu besar minyak zaitun dalam kuali yang sama dengan api sederhana. Masukkan bawang merah dan masak, kacau, sehingga lembut dan keperangan, kira-kira 7 minit. Masukkan 1 sudu besar minyak zaitun, ayam belanda kisar, bawang putih, rempah pai labu, 0.5 sudu teh garam, dan secubit lada hitam. Masak, hancurkan daging dengan sudu kayu, sehingga ia mula keperangan dan menjadi gelap sepenuhnya, 3 hingga 4 minit.
- Tambahkan 1 sudu besar minyak zaitun lagi dan masukkan kacang pis ke dalam kuali. Masak, kacau, sehingga berwarna hijau terang dan empuk, 1-2 minit. Masukkan kacang pain dan perasakan dengan garam dan lada sulah.
- Gaulkan baki 1 sudu besar minyak zaitun ke dalam quinoa dan perasakan dengan garam dan lada secukup rasa. Bahagikan quinoa dan ayam belanda di antara pinggan. Taburkan dengan pudina, pasli, dan biji delima.
Kategori:
Resipi yang serupa
