Omelet putih telur dengan herba dan tomato segar
Undian: 1
Masa: 15 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 2
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 2
Untuk membuat telur dadar ini, anda memerlukan kuali yang selamat digunakan di dalam ketuhar. Telur dadar putih telur digoreng terlebih dahulu di atas dapur dan kemudian digoreng di dalam ketuhar. Ia menjadi gebu dan lembut. Daripada menggoreng tomato di dalam telur dadar, gaulkannya selepas telur dadar masak. Ia akan menjadi lebih berair!
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 0.5 cawan tomato anggur, dibelah dua
- 1 sudu besar cuka wain merah
- 1 sudu besar minyak zaitun extra virgin
- Putih telur 5 biji besar (atau 1.5 cawan putih telur)
- 1/4 cawan daun pasli yang dicincang kasar
- 3 cawan campuran sayur salad kecil
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: telur, tomato anggur, campuran salad, cuka wain
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Letakkan rak pada paras yang paling dekat dengan elemen pemanasan dan panaskan ketuhar ke mod gril.
- Campurkan tomato dengan cuka dan 1 sudu teh minyak zaitun. Perasakan dengan garam dan lada sulah; ketepikan.
- Panaskan kuali tidak melekat sederhana di atas api sederhana rendah. Dalam mangkuk besar, pukul putih telur sehingga naik dua kali ganda isipadu; perasakan dengan garam dan lada sulah dan masukkan pasli. Masukkan baki 2 sudu teh minyak zaitun ke dalam kuali. Tuangkan putih telur ke dalam kuali dan putar kuali untuk mengagihkan campuran. Masak, tanpa kacau, sehingga putih telur hampir pekat dan bahagian bawah berwarna perang muda, kira-kira 3 minit.
- Pindahkan kuali ke dalam ketuhar dan panggang sehingga telur dadar keras dan mula keperangan, kira-kira 30 saat. Sendukkan separuh salad tomato ke atas separuh telur dadar dan lipatkan separuh lagi ke atas inti. Pindahkan telur dadar ke pinggan hidangan dan hiaskan dengan baki salad tomato. Hidangkan dengan sayur campur.
Kategori:
Koleksi resipi
Resipi yang serupa
