Omelet dengan keju

Undian: 6

Masa: 10 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 1

Telur dadar keju merupakan hidangan yang sihat dan lazat yang boleh disediakan dengan cepat pada bila-bila masa sepanjang hari. Ia merupakan sumber protein yang sangat baik, membantu anda kenyang untuk jangka masa yang lama. Ia boleh dihidangkan begitu sahaja atau dengan salad atau pembuka selera lain. Resipi ini menampilkan versi rangkaian restoran Amerika yang popular, Waffle House. Telur dadar ini gebu dan lembut, dengan inti keju yang melekit, dan ia siap dalam masa kurang daripada 5 minit.

Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Bahan-bahan untuk resipi:

3 biji telur besar
2 keping keju
2 sudu besar minyak sayuran
Peralatan khas: kuali leper 22 cm, pengisar rendam

Cadangan Penggantian Bahan

Kami mengesyorkan

Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: telur, Keju Amerika

Memasak hidangan mengikut resipi:

Masukkan minyak sayuran ke dalam kuali dan panaskan dengan api yang besar sehingga riak muncul di permukaan.
Pecahkan telur ke dalam gelas tinggi dan pukul dengan pengisar rendaman selama 1 minit.

Tuangkan telur yang telah dipukul ke dalam kuali, sambil memusingkannya. Teruskan memusingkan kuali dengan gerakan membulat sehingga tepi telur kembang dan gebu. Setelah tepi luar kembang, balikkan telur dadar dan masak di bahagian yang satu lagi selama kira-kira 30 saat. Teruskan memusingkan kuali dengan gerakan membulat, tetapi tidak sekerap sebelumnya, atau telur dadar akan hancur. Balikkan telur dadar sekali lagi dan masak selama 30 saat terakhir.

Letakkan 2 keping keju di tengah telur dadar, bentukkan seperti berlian. Lipat telur dadar menjadi dua, tutupi hirisan keju, dan letakkan di atas pinggan.

Kategori:

resipi / Pemakanan sihat / Sarapan pagi yang sihat / Resipi ringkas dan cepat / Sarapan pagi yang cepat / Kuali / Sarapan pagi / Hidangan utama / Telur dan produk tenusu / Pembuka Selera / Pembuka selera telur / Masakan Amerika

Koleksi resipi