Salad telur dengan bacon


Cara Membuat Salad Telur dengan Bacon
Masa: 40 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4


Salad telur ini boleh dihidangkan sebagai pembuka selera yang tersendiri atau digunakan dalam sandwic. Telur cincang dicampur dengan kepingan daging goreng dalam sos mayonis yang lazat dengan mustard dan daun bawang. Keseimbangan rasa yang sempurna! Jika membuat sandwic, tambahkan hirisan avokado dan tomato.

Nilai pemakanan setiap hidangan:
Kalori 594, jumlah lemak 49 G., lemak tepu 14 G., protein 19 G., karbohidrat 21 G., serat 5 G., kolesterol 332 mg, natrium 656 mg, gula 5 G.


Bahan-bahan:

  • 6 keping daging asap
  • 6 biji telur rebus besar, dikupas dan dicincang halus
  • 1/4 cawan mayonis
  • 1 sudu besar daun kucai segar yang dicincang
  • 1 sudu besar mustard
  • Jus 1 biji lemon
  • 1 biji avokado masak, dihiris nipis, pilihan
  • 1 biji tomato plum, dihiris, pilihan
  • 4 keping croissant, dibakar ringan, pilihan
Menggantikan bahan-bahan
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Kami mengesyorkan

Persediaan:

    Langkah 1
  • Panaskan ketuhar hingga 375°F (190°C). Untuk memasak bacon menggunakan "kaedah Mauro," alas dulang pembakar dengan kertas parchment. Letakkan bacon di atas kertas parchment dan bakar sehingga rangup, kira-kira 20 minit. Ini akan memastikan lemak menggoreng bacon sehingga rangup sempurna, tetapi tidak akan bersentuhan dengan dulang pembakar logam dan menyebabkan percikan. Toskan bacon di atas tuala kertas dan biarkan sejuk. Setelah lemak sejuk, gunakannya atau buang sahaja bersama tuala kertas. Lembaran pembakar sudah bersih!
  • Langkah 2
  • Hancurkan bacon ke dalam mangkuk. Kacau perlahan-lahan telur, mayonis, daun bawang, mustard dan jus lemon. Perasakan dengan garam dan lada secukup rasa. Makan salad begitu sahaja atau buat sandwic avokado dan tomato di atas croissant panggang.

Undian: 1

Foto oleh Jeff MauroPengarang resipi - (Jeff Mauro) - Pengacara TV, pemilik bersama sebuah restoran
Semua resipi

Koleksi resipi



Resipi yang serupa

Pembuka Selera


Sup


Hidangan utama


Salad


Makanan segera


Sos


Panggangan, barbeku


Kedai Roti


Pencuci mulut


Minuman


Koktel beralkohol


Kaedah memasak


Barangan dalam tin


Hidangan bermusim


Hidangan perayaan


Masakan dunia


Kategori


Pemakanan sihat


Resipi ringkas dan cepat

Navigasi

Kami mengesyorkan membaca

Unit berat makanan