Lobak merah dalam sos hoisin dengan biji bijan
Undian: 1
Masa: 40 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4
Nilai pemakanan setiap hidangan:
Kalori 151, jumlah lemak 9 G., lemak tepu 4 G., protein 2 G., karbohidrat 18 tahun G., serat 4 G., kolesterol 16 mg, natrium 323 mg, gula 9 G.
Kalori 151, jumlah lemak 9 G., lemak tepu 4 G., protein 2 G., karbohidrat 18 tahun G., serat 4 G., kolesterol 16 mg, natrium 323 mg, gula 9 G.
Lobak merah direneh dalam sos hoisin, menyelitkannya dengan rasa manis dan savori, sementara taburan biji bijan panggang menambahkan kerangupan dan rasa kacang yang halus. Hidangan sampingan yang sempurna untuk daging panggang atau ayam.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 2 sudu besar biji bijan
- 450 g lobak merah, dikupas dan dipotong menyerong menjadi hirisan setebal 0.5 cm.
- 3 sudu besar sos hoisin
- 2 sudu besar mentega
- 2 sudu besar daun kucai segar yang dicincang
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: lobak merah, sos hoisin, bijan
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Bakar biji bijan dalam kuali kering yang besar di atas api sederhana, kacau sehingga keperangan sedikit, kira-kira 2 minit. Pindahkan ke pinggan kecil dan ketepikan.
- Ke dalam kuali yang sama, masukkan lobak merah, hoisin, mentega, secubit garam, sedikit kisar lada hitam, dan 1/2 cawan air. Didihkan dengan api sederhana tinggi. Kecilkan api, tutup, dan reneh sehingga lobak merah empuk dan mudah dicucuk dengan garpu, kira-kira 20 minit.
- Buka penutup kuali dan tingkatkan api kepada sederhana tinggi. Masak sehingga cecair pekat menjadi seperti sayu, kira-kira 2 minit. Angkat kuali dari api. Perasakan dengan garam dan lada secukup rasa. Hidangkan dengan hiasan biji bijan dan daun bawang.
Kategori:
Koleksi resipi
Resipi yang serupa
