Masa: 40 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 8 - 10

Sos pencicah perayaan ini diisi dengan daging lembu pedas, banyak keju, tomato dan cili, dan sangat mengenyangkan, walaupun ia hanyalah pembuka selera. Ia dibuat dengan bir, yang menghasilkan rasa yang kaya dan mendalam. Hidangkan di atas meja dengan banyak kerepek jagung. Pembuka selera yang sesuai untuk berkelah, pesta di rumah atau menonton perlawanan sukan pada waktu malam.

Bahan-bahan:

• 220 g daging lembu kisar
• 1 sudu besar minyak zaitun
• 1 biji bawang merah kecil, dicincang halus
• 2 sudu kecil jintan manis kisar
• 1.5 sudu kecil serbuk cili
• 2 ulas bawang putih, dicincang halus
• 2 sudu besar tepung
• 0.5 cawan bir ringan
• 1 tin (280 g) tomato dalam tin dengan cili, ditoskan
• 3/4 cawan susu
• 110 g (kira-kira 1 cawan) keju Monterey Jack, diparut
• 110 g (kira-kira 1 cawan) mozzarella susu penuh, diparut
• Cincangan daun ketumbar dan tortilla, untuk hidangan

Menggantikan bahan-bahan
Bekas penyukat yang digunakan

1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Resipi dengan bahan-bahan yang serupa

daging lembu kisar, bir ringan, Keju Monterey Jack, keju mozzarella, tomato, susu, perasa cili, jintan manis

Kami mengesyorkan

Persediaan:

Langkah 1
• Dalam kuali sederhana kering dengan api sederhana tinggi, masak daging kisar, kacau sekali-sekala, sehingga bahagian bawahnya keperangan, kira-kira 5 minit. Angkat dengan sudu berlubang dan toskan lebihan cecair. Masukkan minyak zaitun ke dalam kuali.
Langkah 2
• Kecilkan api kepada sederhana dan masak bawang, kacau sekali-sekala, sehingga sedikit keperangan, 5-6 minit. Masukkan jintan manis, serbuk cili, dan bawang putih dan masak, kacau, sehingga naik bau, kira-kira 1 minit. Taburkan dengan tepung dan masak, kacau, sehingga sedikit keperangan, 1 minit.
Langkah 3
• Tuangkan bir dan masukkan tomato dalam tin dan cili, biarkan mendidih, dan reneh selama 2 minit. Masukkan susu secara beransur-ansur dan reneh sehingga pekat, kira-kira 2 minit.
Langkah 4
• Masukkan keju dan kecilkan api. Masak, kacau selalu, sehingga keju cair sepenuhnya, kira-kira 3 minit. Masukkan daging kisar yang telah digoreng.
Langkah 5
• Pindahkan ke pinggan hidangan, taburkan dengan daun ketumbar dan hidangkan dengan kentang goreng.

Undian: 1