Pankek yang disumbat dengan sosej dan keju dalam kuali
Undian: 1
Masa: 1 jam 20 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 6
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 6
Nilai pemakanan setiap hidangan:
Kalori 842, jumlah lemak 53 G., lemak tepu 21 G., protein 38 G., karbohidrat 51 G., serat 1 G., kolesterol 538 mg, natrium 1251 mg, gula 17 G.
Kalori 842, jumlah lemak 53 G., lemak tepu 21 G., protein 38 G., karbohidrat 51 G., serat 1 G., kolesterol 538 mg, natrium 1251 mg, gula 17 G.
Setiap lempeng ini sarat dengan semua bahan sandwic pagi: daging, sosej, telur dan keju. Hidangkan untuk sarapan pagi dengan disiram dengan sos pedas, sos tomato dan sirap maple untuk keseimbangan sempurna antara rasa savori, masin dan manis.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 340 g mentah sosej daging babi tanpa cangkerang
- 220 g daging asap, dipotong menjadi kepingan 1 cm.
- 1 dan 2/3 cawan tepung premium
- 1/4 cawan tepung jagung
- 1/4 cawan gula tepung
- 1 sudu besar serbuk penaik
- 1/4 sudu teh soda penaik
- Garam kasar dan lada hitam yang baru dikisar
- 1 dan 1/4 cawan susu
- 3 sudu besar mentega tawar cair
- 14 biji telur besar
- 1 cawan keju cheddar parut
- Sirap maple, sos tomato dan sos pedas, untuk hidangan
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: tepung premium, telur, susu, keju cheddar, kanji, sosej cincang, daging asap
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Dalam kuali tidak melekat yang besar, satukan sosej dan daging dan masak dengan api sederhana tinggi sehingga daging rangup dan sosej masak sepenuhnya, kira-kira 8 minit. Menggunakan sudu berlubang, pindahkan sosej dan daging ke tuala kertas untuk menyejukkan.
- Dalam mangkuk besar, satukan tepung, tepung jagung, gula tepung, serbuk penaik, soda penaik dan 1/4 sudu teh garam. Dalam mangkuk sederhana, satukan susu, mentega dan 2 biji telur. Masukkan campuran susu ke dalam campuran tepung dan uli sehingga sebati (tidak mengapa jika masih ada ketulan). Masukkan keju dan biarkan doh selama 5 minit.
- Lap kuali dan panaskan dengan api sederhana rendah. Pecahkan 2 biji telur ke dalam kuali, perasakan dengan garam dan lada sulah, dan masak sehingga putih telur hampir masak, kira-kira 3 minit. Berhati-hati agar kuning telur tidak pecah, tuangkan 1/4 cawan adunan ke atas setiap telur, tutupkannya sepenuhnya. Taburkan setiap lempeng dengan 2 sudu besar campuran sosej-bacon dan masak sehingga buih terbentuk di sekeliling tepinya, 1 1/2 minit.
- Balikkan setiap telur yang telah disalut adunan dengan berhati-hati dan masak sehingga bahagian bawah lempeng berwarna perang keemasan dan putih telur benar-benar keras tetapi kuning telur masih cair, kira-kira 1.5 minit lagi. Kecilkan api jika ia mula hangus.
- Hidangkan lempeng yang telah siap dengan segera, siramkan dengan sirap maple, sos tomato, dan sos pedas. Goreng baki lempeng dengan cara yang sama.
Kategori:
Koleksi resipi
Resipi yang serupa
