Cili dengan Ayam Belanda Sisa
Undian: 1
Gunakan lebihan ayam belanda panggang untuk membuat cili yang ringkas dan berperisa. Tomato panggang menambahkan rasa masam tambahan, tetapi tomato dadu biasa juga sesuai. Cuba tukar roti jagung tradisional dengan kentang lenyek!
Masa: 1 jam 35 minit
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 8
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 8
Nilai pemakanan setiap hidangan:
Kalori 252, jumlah lemak 7 G., lemak tepu 1 G., protein 22 G., karbohidrat 25 G., serat 7 G., kolesterol 55 mg, natrium 762 mg, gula 5 G.
Kalori 252, jumlah lemak 7 G., lemak tepu 1 G., protein 22 G., karbohidrat 25 G., serat 7 G., kolesterol 55 mg, natrium 762 mg, gula 5 G.
Jika anda mempunyai daging yang tidak dimakan di dalam peti sejuk, mulakan menyediakan hidangan baharu dan masukkan daging semasa proses tersebut, gorengkannya dengan rempah ratus.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 3-4 cawan lebihan daging ayam belanda panggang (putih dan gelap), dipotong menjadi kiub setebal 2cm.
- 800 g tomato panggang dalam tin yang dicincang
- 850 g kacang pinto dalam tin
- 2 sudu besar minyak sayuran
- 1 biji bawang sederhana, dicincang
- 1 biji lada benggala hijau dicincang
- 1 biji lada jalapeno kecil, dihancurkan dan dibuang bijinya
- 2 ulas bawang putih cincang
- 0.25 sudu besar. serbuk cili
- 1 sudu besar jintan manis
- 1 sudu besar. l. oregano kering
- 2 cawan air rebusan ayam yang sedikit masin
- Kentang lenyek atau nasi rebus untuk hidangan
- Krim masam dan bawang hijau cincang untuk hidangan
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: ayam belanda, kacang pinto, tomato, lada jalapeno, lada manis, bawang, bawang putih, perasa cili, oregano, bawang hijau, kentang lenyek, beras, krim masam
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Panaskan minyak dalam kuali besar atau ketuhar Belanda dengan api sederhana. Masukkan bawang dan lada benggala dan masak, kacau sekali-sekala, sehingga lembut, kira-kira 6 minit. Masukkan jalapeño dan bawang putih dan masak sehingga sedikit lembut, 1 minit.
Masukkan serbuk cili, jintan manis, oregano, 0.5 sudu teh garam, dan sedikit kisar lada sulah. Masukkan ayam belanda dan kacau sehingga disaluti rempah di semua bahagian. Masukkan tomato dan air rebusan ayam dan kikis sebarang rempah yang melekat di dasar kuali. - Didihkan cili dengan api kecil dan masak tanpa penutup, sehingga cecair berkurangan beberapa inci dan cili pekat, kira-kira 1 jam.
Toskan separuh kacang dalam tin, simpan separuh lagi. Masukkan kacang dan cecair yang disimpan ke dalam kuali dan masak sehingga panas, kira-kira 10 minit. Perasakan dengan garam dan lada secukup rasa. Hidangkan dalam mangkuk yang dalam bersama kentang atau nasi, di atasnya dengan sedikit krim masam, dan sedikit daun bawang cincang.
Satu lagi hidangan cili, disediakan dengan cara yang mudah resipi dari Ree Drummond ia terdiri daripada daging lembu kisar, dua jenis kacang.
Kategori:
Resipi yang serupa
