Nasi Cili Turki dengan Jagung
Undian: 3
Masa: 40 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4
Nilai pemakanan setiap hidangan:
Kalori 471, jumlah lemak 3 G., lemak tepu G., protein 28 G., karbohidrat 56 G., serat G., kolesterol mg, natrium mg, gula G.
Kalori 471, jumlah lemak 3 G., lemak tepu G., protein 28 G., karbohidrat 56 G., serat G., kolesterol mg, natrium mg, gula G.
Nasi Ayam Belanda dan Cili Jagung - Resipi terperinci.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 1 cawan beras putih
- 2 sudu besar minyak zaitun
- 1 biji bawang merah, dicincang (simpan seperempat untuk hidangan)
- 2 sudu besar jalapeño jeruk cincang, tambah 2 sudu teh air garam (tambah lada tambahan untuk hiasan)
- 3 ulas bawang putih, ditekan melalui mesin penekan bawang putih
- 450 g ayam belanda kisar
- 1 sudu besar. serbuk cili
- 1 sudu kecil jintan manis kisar
- 4 biji tomato plum, dipotong dadu
- 1 (425g) tin jagung homini, ditoskan dan dibilas
- 1/2 cawan daun ketumbar segar dicincang kasar (separuh lagi untuk hidangan, dan lebih untuk hiasan)
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: ayam belanda kisar, tomato plum, jagung, lada jalapeno, bawang merah, bawang putih, perasa cili, jintan manis, ketumbar
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Didihkan 1.5 cawan air masin dalam periuk kecil, masukkan beras, dan kecilkan api. Tutup dan renehkan sehingga beras benar-benar kembung dan empuk, kira-kira 15 minit; ketepikan.
- Sementara itu, panaskan minyak zaitun dalam kuali besar, masukkan semua bahan dan air garam, dan masak dengan api yang besar, kacau selalu, sehingga bawang lembut, kira-kira 5 minit; perasakan dengan garam.
Masukkan ayam belanda, serbuk cili, dan jintan manis. Masak, hancurkan daging, sehingga keperangan, kira-kira 5 minit. Masukkan tomato dan perasakan dengan garam. Teruskan memasak, kacau sekali-sekala, sehingga tomato mula empuk, kira-kira 5 minit. - Masukkan jagung dan 1.5 cawan air. Didihkan, kemudian renehkan dengan api sederhana sehingga pekat, kira-kira 10 minit. Masukkan baki separuh daun ketumbar segar dan perasakan dengan garam dan lada sulah.
Gebukan nasi dengan garpu. Hidangkan nasi, bahagikan kepada hidangan, dan cedokkan sos cili di satu sisi; gaulkan sos ke dalam nasi dengan sedikit. Taburkan baki bawang dan daun ketumbar. Hiaskan dengan jeruk jalapeño di atasnya.
Kategori:
Resipi yang serupa
