Ayam panggang dan salad aprikot kering pada roti rata Yunani
Undian: 1
Masa: 35 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4
Nilai pemakanan setiap hidangan:
Kalori 450, jumlah lemak 16 G., lemak tepu 3 G., protein 36 G., karbohidrat 44 G., serat 5 G., kolesterol 85 mg, natrium 590 mg, gula - G.
Kalori 450, jumlah lemak 16 G., lemak tepu 3 G., protein 36 G., karbohidrat 44 G., serat 5 G., kolesterol 85 mg, natrium 590 mg, gula - G.
Sos ringan jus lemon, minyak zaitun dan cuka wain herba menambahkan rasa yang bertenaga pada hidangan ini, bukan sahaja daripada sayur-sayuran. Ia digunakan dalam salad, untuk menyedapkan pita dan memasak ayam. Gaulkan dada ayam dengan sedikit sos dan panggang di atas pemanggang elektrik atau luar. Hidangkan ayam dengan salad sayur-sayuran dan herba segar yang lazat dan pita panggang. Untuk pencuci mulut, hidangkan setiap hidangan dengan secawan yogurt Yunani yang di atasnya dengan aprikot kering yang dipanaskan dalam ketuhar gelombang mikro dalam jus oren. Ia lazat, sihat dan rendah kalori.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 3 keping dada ayam tanpa tulang dan kulit, seberat 180g setiap satu.
- 3 sudu besar minyak zaitun + lebih banyak untuk menyapu gril
- 1 cawan aprikot kering
- 0.5 cawan jus oren
- 2 sudu besar jus lemon yang baru diperah (lebih kurang 1 biji lemon)
- 1 sudu besar cuka wain merah
- 1 sudu teh oregano kering
- 1 ulas bawang putih kecil, diparut halus
- 2 keping roti leper bijirin penuh atau pita, berdiameter 15cm.
- 6 cawan salad romaine yang dicincang (kira-kira 1 kepala kecil)
- 1 cawan tomato ceri, dibelah dua
- 2 sudu besar cincin lada jeruk
- 1 biji timun, dihiris
- 2 cawan yogurt Yunani, 2% lemak
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: dada ayam, aprikot kering, pita, salad romaine, lada peperoncino, tomato ceri, timun, Jus oren, cuka wain, oregano
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Panaskan pemanggang ke api sederhana dan sapukan sedikit minyak pada parut.
- Dalam mangkuk kecil yang selamat digunakan dalam ketuhar gelombang mikro, satukan aprikot kering dan jus oren. Panaskan dalam ketuhar gelombang mikro sehingga aprikot lembut, kira-kira 3 minit.
- Pukul jus lemon, cuka, oregano, bawang putih, 1/4 sudu teh garam, dan secubit lada hitam. Masukkan minyak zaitun perlahan-lahan. Perasakan dada ayam dengan 1/4 sudu teh garam dan lada hitam secukup rasa, kemudian gaul dengan 2 sudu besar sos.
Panggang sehingga tanda panggangan rangup muncul dan suhu dalaman mencapai 165°F (74°C), 4-5 minit setiap sisi. Biarkan selama beberapa minit, kemudian hiris. - Pelincirkan roti rata Gaulkan dengan sedikit baki sos dan bakar ringan pada kedua-dua belah. Potong setiap tortilla kepada enam segi tiga. Gaulkan salad, tomato, pepperoncini dan timun dengan baki sos. Bahagikan ayam, hirisan tortilla dan salad secara sama rata di antara empat pinggan, atau hidangkan salad di atas tortilla.
- Untuk pencuci mulut, bahagikan yogurt kepada empat mangkuk, hidangkan aprikot kering di atasnya dan renjiskan jusnya.
Kategori:
Resipi yang serupa
