Masa: 45 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Kuantiti: 700 ml.

Tzatziki mungkin merupakan salah satu sos paling ringan dan sihat yang boleh anda makan tanpa perlu risau tentang kalori tambahan. Yogurt asli, timun, herba segar dan jus lemon digabungkan untuk menghasilkan pembuka selera yang sangat lazat dan menyegarkan yang sesuai untuk musim panas. Susun sayur-sayuran (lobak, batang lobak merah, timun, asparagus dan sebagainya) di sekeliling tzatziki, celupkan dan nikmati!

Bahan-bahan:

• 2 cawan yogurt Yunani biasa
• 1.5 cawan timun Iran, dicincang halus (kira-kira 4 keping)
• 3 sudu besar jus lemon yang baru diperah (daripada lebih kurang 1 biji lemon)
• 2 sudu besar dill segar dicincang + lebih untuk hiasan
• 2 ulas bawang putih, diparut

Menggantikan bahan-bahan
Bekas penyukat yang digunakan

1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Resipi dengan bahan-bahan yang serupa

yogurt, timun, jus lemon, bawang putih, dill

Kami mengesyorkan

Persediaan:

Langkah 1
• Dalam mangkuk sederhana, satukan yogurt, timun, jus lemon, dill, bawang putih dan 1/4 sudu teh garam. Sejukkan, bertutup, selama sekurang-kurangnya 30 minit untuk membolehkan rasa sebati.
Langkah 2
• Hidangkan dengan hiasan dill cincang.

Undian: 4

Pengarang resipi itu - Tiffani Thiessen ialah seorang pelakon wanita Amerika yang mula dikenali ramai menerusi wataknya dalam filem Beverly Hills, 90210.